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烧鸡公火锅的做法

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发布于2023-04-27

好酷屋教程网小编为您收集和整理了烧鸡公火锅的做法的相关教程:主料鸡(半只),金针菇(适量)辅料葱(适量)厨具煮锅、炒锅步骤1、鸡半只洗净剁成块。2、烧鸡公调料包一袋。(配料成分:调料包:植物油、豆瓣、辣椒、老姜、味精、食盐、花椒、酵母抽取物、洋葱、豆豉、鸡油、

主料

鸡(半只),金针菇(适量)

辅料

葱(适量)

厨具

煮锅、炒锅

步骤

1、鸡半只洗净剁成块。

2、烧鸡公调料包一袋。(配料成分:调料包:植物油、豆瓣、辣椒、老姜、味精、食盐、花椒、酵母抽取物、洋葱、豆豉、鸡油、葡萄糖、食用醋、酱油、食用辛料、食用香料。伴侣包:淀粉、食盐、食盐香料。)

3、葱洗净切段,金针菇洗净。

4、鸡肉用开水焯半分钟捞出去除血水。

5、锅里烧开半锅水。

6、水沸腾后加入烧鸡公调料包和伴侣包和适量调和油,搅拌均匀烧开。

7、加入鸡块,烧开,用中火烧制一段时间入味。

8、鸡肉入味后加入金针菇和葱段,煮熟。

9、金针菇熟后,边煮边吃即可。(也可继续加配菜哦,这个汤底很不错)

菜谱简介

这天气虽然是转凉了,不过也没那么冷,广东还是穿短袖呢!本来这天气还不怎么适合吃辣辣的火锅,但是,今天去逛街,在某个地方看到了火锅,有两家挨在一起,本来是很想进去吃的,可是,位置有限,必须排队,门口已经拍了好长的队了,一问,还要一个多小时后才行,哎!再想吃也只能算了,可这馋虫一起来就必须满足啊,因此我们说好下午去买东西回来吃火锅!这汤底做出来相当不错呢,因为只有我俩吃,所以没有准备很多食材,简单的金针菇已经吃得很满足了呢!

小常识

金针菇做法技巧

金针菇一定要煮熟再吃,否则容易引起中毒。将鲜品水分挤开,放入沸水锅内氽一下捞起,凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均可,亦可作为荤素菜的配料使用。

金针菇的作用

祛脂降压,健脑,消炎止痛,抑癌抗瘤

金针菇食用禁忌

金针菇与驴肉一起食用会容易产生心绞痛,金针菇与牛奶一起食用会消化不良。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的烧鸡公火锅的做法,烧鸡公火锅怎么做,烧鸡公火锅的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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