千层饼的做法

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发布于2023-04-27

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主料

面粉(250g)，水(130g)，泡打粉(1g)，酵母(3g)

辅料

盐(3g)，油(适量)，芝麻(少许)

厨具

电烤箱

步骤

1、原料图

2、面粉加酵母和泡打粉拌匀

3、放水和面，发酵至2倍大

4、擀成片状，抹油

5、对折，如此反复5次

6、放入烤盘中，撒上芝麻，240度20分钟即可

7、成品图

菜谱简介

虽然层数不多，但很酥脆哦

小常识

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