荷包蛋丝瓜汤的做法是什么

好酷屋教程网小编为您收集和整理了荷包蛋丝瓜汤的做法是什么的相关教程：荷包蛋丝瓜汤的做法简单，而且美味又易学。很多朋友会在早餐吃鸡蛋，而剩余的鸡蛋再次加热会很麻烦，那么我们何不利用手头的材料做成一道汤呢？我们都知道，鸡蛋和丝瓜都具有丰富的营养，丝瓜独有的干扰素诱生剂，可

荷包蛋丝瓜汤的做法简单，而且美味又易学。很多朋友会在早餐吃鸡蛋，而剩余的鸡蛋再次加热会很麻烦，那么我们何不利用手头的材料做成一道汤呢？我们都知道，鸡蛋和丝瓜都具有丰富的营养，丝瓜独有的干扰素诱生剂，可起到刺激肌体产生干扰素 ，起到抗病毒、防癌抗癌的作用；而鸡蛋又具有人体必需的所有营养物质，二者在一起营养价值会更高。现在就让我们一起学习一下荷包蛋丝瓜汤的做法吧。

丝瓜富含多种营养成分，仅蛋白质的含量就比黄瓜、冬瓜高出 1至 2倍 ，钙的含量也比其他瓜类高出 1至 2倍。丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，其所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖等物质对人体具有一定的保健作用。

首先，丝瓜刨去外皮切滚刀状备用，然后备好新鲜土鸡蛋4枚，锅烧热放入少许食用菌、打下鸡蛋先煎好荷包蛋、(小火煎哈)荷包蛋煎好盛盘待用，荷包蛋煎好、锅烧很热、放少许油烧很热、放入切好的丝瓜大火翻炒、下少许盐翻炒、(此法炒过的丝瓜煮汤、汤品更鲜、瓜更甜)，丝瓜大火炒稍软后、注入适量清水、放入煎好的荷包蛋、盖好锅盖、大火烧开煮2一3分钟至荷包蛋熟、再调入少许盐和少许鸡精拌匀即可出锅。丝瓜荷包蛋汤盛碗享用。

看了上面介绍的功效及做法，相比不少人已经跃跃欲试了吧。丝瓜不仅可以煮汤，剩余的丝瓜液擦脸，能使皮肤变光滑、细腻，还能抗皱消炎，消除痤疮和黑色素沉积呢。如果将未成熟的丝瓜去皮、去籽，捣成泥，涂在眼部，可以起到抗过敏、洁肤、增白的效果。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的丝瓜;荷包蛋;鸡蛋;大火;做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/644b3b623431e4cfcd040a15.html

相关推荐