胚芽豆浆的做法

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发布于2023-04-28

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主料

小麦胚芽(15克)，黄豆(65克)

辅料

水(1000毫升)

厨具

豆浆机

步骤

1、用料

2、黄豆洗净沥水

3、用清水浸泡至涨发

4、倒入豆浆机

5、加入小麦胚芽

6、倒入清水

7、水面不低于最低水位线

8、装机头

9、启动全营养功能

10、打浆结束

11、倒出饮用

菜谱简介

被众多想法挤到一边的豆浆，几乎完全把它给忘掉了。直到在超市里看到小麦胚芽，忽然想起这个不知道什么时候产生的想法。一下子猛省，那包胚芽还等着这胚芽豆浆呢！既然想起，就别再耽误，赶紧动手。。。小麦胚芽，是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分，却在面粉中被去掉了。用它做了几次面包，而今来点儿胚芽豆浆，把这面粉中丢掉的好东西找回来。

小诀窍

胚芽用量可以随自己喜好调整。打好的豆浆可以根据自己口味加糖饮用。

小常识

黄豆做法技巧

黄豆通常有一种豆腥味，很多人不喜欢。如在炒黄豆时，滴几滴黄酒，再放入少许盐，这样豆腥味会少得多，或者，在炒黄豆之前用凉盐水洗一下，也可达到同样的效果。

脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、

湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣

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