肉松火腿三明治的做法

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发布于2023-04-28

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主料

吐司(4块)，火腿(4片)，生菜(2片)，肉松(4勺)

辅料

花生酱(4勺)

厨具

其它

步骤

1、备好原材料：吐司，火腿，肉松，花生酱，肉松；

2、案板上放一块吐司，上面刷上花生酱；

3、火腿切片，铺在刷了花生酱的吐司上；

4、撒上适量肉松；

5、盖上洗净，浸泡过凉开水并拭干水分的生菜叶；

6、另一片吐司也抹上适量花生酱，翻过来盖在生菜叶上，这样一个三明治就做好了；

7、按照之前的做法，将另一个三明治也做好；

8、将两个三明治放进三明治机里，合上盖子，两三分即可；时间不要太长，否则口感不好；

9、三明治出锅咯，配上一杯热牛奶，感觉棒棒哒。

菜谱简介

肉松火腿三明治最开始向往三明治机的时候，完全是冲着三明治去的~~~结果等我弄了两个三明治机回家，华夫饼都做了无数次了，三明治还一次都没尝试过~~~O(∩_∩)O~~是不是很像许多女筒子逛街的情形~~原本只想买条裙子~~~结果衣服，裤子，围巾。。。。什么都买了一大堆~~裙子却影都没见着~~~~O(∩_∩)O~~~好啦~~今天终于见着三明治君啦~~~~肉松火腿三明治~~~搭配热牛奶~~美美的早餐就做好啦~~~~【肉松火腿三明治】原料：，，，

小诀窍

1、食材可根据个人口味自行调整；2、用三明治煎三明治时，时间不要太长，否则口感不好；

小常识

吐司的作用

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。

1.火腿肉是坚硬的干制品，要炖烂很不容易，如果在炖之前在火腿上涂些白糖，然后再放入锅中，就比较容易炖烂，且味道更为鲜美；用火腿煮汤时也可以加少量米酒，能让火腿更鲜香，且能降低咸度；

2.整只火腿用刀切开很不容易，若以锯代刀，便可获得理想效果；

3.火腿贮存:

火腿存放时，应在封口处涂上植物油，以隔绝空气，防止脂肪氧化；再贴上1层食用塑料薄膜，以防虫侵入；夏天可用食油在火腿两面擦抹1遍，置于罐内，上盖咸干菜可保存较长时间；将火腿用保鲜纸包扎密封，放冷藏室中即可，不宜放冷冻室。

健脾开胃、

生津益血、

滋肾填精。

1.火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。

2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。

3.火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

患有急慢性肾炎者；

凡浮肿、水肿、腹水者；感冒未愈、湿热泄痢．积滞未尽、腹胀痞满者。

1.因可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净;

2.对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点;

3.无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感;

4.生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆;

5.将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材。

生菜性凉，味甘，有清热安神、清肝利胆、养胃之功效。

1、消脂减肥

有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。

2、镇痛催眠

有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3、驱寒利尿

能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4、抑制病毒

其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

尿频、胃寒的人慎食。

使用方法：猪肉松可直接佐餐、下酒，还可作为冷盘的垫底料、围边料及组拼料等。

制作方法：将瘦肉洗净，切成小方粒，放火锅内加清水，用中火煮至剩下半杯肉汁时，猪肉已烂熟。将熟肉和余汁取出放锅中，用慢火不断炒拌，然后加入绍酒、生抽、沙糖等调味，炒至肉粒发松时即成。炒肉松时切忌大火，以免烧焦而有苦味。

保存条件:常温保存,避免高温、日照、开封后尽快食用完毕为佳。

生津开胃肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质，胆固醇含量低，蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁，味道鲜美，生津开胃，干软酥松，易于消化。

肉松的制作过程一般加有防腐剂等附加剂，不宜过多食用。

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