土豆丝饼的做法

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主料

土豆面粉(适量)，土豆面粉(适量)

辅料

葱末姜末(适量)，葱末姜末(适量)

厨具

平底锅

步骤

土豆去皮切细丝焯水

土豆去皮切细丝焯水 葱姜切细末备用

准备一个大碗 把过水的土豆丝和适量的面粉倒在一起加少量的水打匀

准备一个大碗 把过水的土豆丝 葱姜末 盐和适量的面粉倒在一起加少量的水打匀 水不要太多 面糊稍稠一些

锅里少许油 小火加热 待油温够了就倒一勺面糊 然后把面糊摊平 尽量薄一些

6、锅里少许油 小火加热 待油温够了就倒一勺面糊 然后把面糊摊平 尽量薄一些

7、煎至一面金黄 再翻另一面

8、两面煎好后出锅装盘即可

菜谱简介

简单极了 省得在外面吃还不卫生

小诀窍

松脆可口的土豆丝饼 再也不用去外面买着吃了

小常识

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