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山药木瓜汤的做法

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发布于2023-04-29

好酷屋教程网小编为您收集和整理了山药木瓜汤的做法的相关教程:主料山药(200克),木瓜(200克),清水(适量)辅料厨具食物调理机、煮锅步骤1、将山药去皮,切成一厘米左右的长度2、木瓜切丁3、把山药放在料理机里,打成糊状4、倒入锅内(先不要急着开火,因为太浓稠

主料

山药(200克),木瓜(200克),清水(适量)

辅料

厨具

食物调理机、煮锅

步骤

1、将山药去皮,切成一厘米左右的长度

2、木瓜切丁

3、把山药放在料理机里,打成糊状

4、倒入锅内(先不要急着开火,因为太浓稠了,会糊锅底)

5、加水烧开,也可以加牛奶。烧得时候要不停的搅拌,以免糊锅

6、最后加入木瓜,随即关火

菜谱简介

山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高,还能助消化、降血糖。木瓜受到很多女性朋友的喜爱,不仅可以丰胸美容,还有减肥的功效。夏天到了,做一碗山药木瓜汤,既养颜又减肥。放在冰箱冷藏后,味道很不错!

小常识

山药做法技巧

1.山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。

2.新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。

3.山药质地细腻,味道香甜,不过,山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好用削皮的方式,并且削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。

4.好的山药外皮无伤,带黏液,断层雪白,黏液多,水分少。皮可鲜炒,或晒干煎汤、煮粥。去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感。

5.山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病,炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。

山药的作用

山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。

1、健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

2、滋肾益精

强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3、降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4、延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

山药食用禁忌

山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。

木瓜做法技巧

治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鲜食;食用木瓜是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

木瓜的作用

健脾消食;

抗疫杀虫;

通乳抗癌、抗痉挛

木瓜食用禁忌

木瓜与油炸食物同食,会引起肠胃不适,并可能导致腹泻、呕吐。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的山药木瓜汤的做法,山药木瓜汤怎么做,山药木瓜汤的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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