酿豆腐的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了酿豆腐的做法的相关教程:主料炸豆腐(适量)辅料肉糜(适量),香菇(适量),韭菜(适量),辣椒(适量)厨具无步骤1、材料包括:豆卜(炸豆腐),肉糜,香菇,韭菜,辣椒。2、将韭菜,香菇,辣椒切成小丁。3、将韭菜,香菇,辣椒丁放到
主料
炸豆腐(适量)
辅料
肉糜(适量),香菇(适量),韭菜(适量),辣椒(适量)
厨具
无
步骤
1、材料包括:豆卜(炸豆腐),肉糜,香菇,韭菜,辣椒。
2、将韭菜,香菇,辣椒切成小丁。
3、将韭菜,香菇,辣椒丁放到猪肉里面。
4、加上油,酱油,蚝油,盐,糖,淀粉搅拌均匀。
5、用剪刀将豆卜(我们是这样叫的,但是不知道真正的名字叫什么)的上面剪一个洞,然后用勺子将里面的豆腐掏出来,但是不要将底部掏穿。这个步骤要小心处理。
6、处理过的豆卜。PS:挑选豆卜的时候一定要挑那种鼓鼓的,方方正正的形状,因为形状太丑做起来比较困难,而且样子比较难看!我这次就是因为没有挑,所以各种形状的都有。
7、掏出来的豆腐也不要浪费,把它们剁碎之后也放到馅里面搅拌均匀。
8、把馅酿在豆卜里面,填充饱满一点才好看。
9、热锅下油,将豆卜的有馅的那边整齐地码在锅里,小火煎两分钟。
10、浇一点水,然后加入酱油,蚝油,盐,糖。
11、加淀粉收汁,上碟。整个过程都要用小火,做这个菜要有耐心。
菜谱简介
我喜欢吃酿豆腐,但很多时候买的酿豆腐里面的肉都是坏的猪肉或者是有很多淋巴的那种肉,吃起来不放心,还是DIY的好!
小常识
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的酿豆腐的做法,酿豆腐怎么做,酿豆腐的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/644d06499e810484af03ca26.html
相关推荐
热门专题
长期饮酒的后果有哪些
我们都知道很多朋友在生活中由于长期应付客人,就需要经常喝酒,一喝酒就会喝的烂醉,这对于身体健康是伤害很大的,因为酒精会麻痹我们的肝脏,导致我们肝脏出现中毒的情况,所以我们建议患者在生活中应该要注意一下吃中药可以喝茶吗?服药禁忌要知道
喝中药还是有很多禁忌的,例如吃中药一定要避免茶水,西药更不能用茶水,这样会减少药效,而且喝中药还忌生冷,辛辣的食物,如果不注意这些反而会造成很多的副作用。一、不宜饮茶的情况有以下几种:1、当治疗胃肠病使用维C泡腾片常见的误区
使用维C泡腾片常见的误区1、水太烫放入维C泡腾片:刚从饮水机接出的水很烫,放入维C泡腾片,在等它溶解的同时水也会慢慢晾凉,这是很多人的“省时妙招”。实际上,虽然泡腾片制剂稳定性西兰花的功效与作用有哪些呢
在我们日常生活当中,有很多食物它们含有的食物特性,可以帮助我们起到预防疾病和治疗疾病的作用,其实西兰花就是一种这样的食物,它里面含有的丰富的抗癌元素,可以起到抗癌的作用,是非常健康的食物之一,但是很多这样喝汤更伤胃!如何喝汤养生?
这样喝汤更伤胃!误区一:喝汤去“渣”有人做过试验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%-15%,还有85%以上的蛋白质仍绿豆沙的营养有哪些
我们都知道,绿豆沙美味可口,绿豆是豆科类植物的果实,大家可能都见过绿豆。但是绿豆沙的营养更加丰富。绿豆沙老少皆宜,绿豆糕是小孩子喜欢的甜品。绿豆的应用很广泛,绿豆受到大家的喜爱不是一朝一夕,从古代就是孩子吃燕窝有哪些好处
我们都知道燕窝是富含有极高的营养物质的一种食物,常吃的话对人的身体有好处,不管是老人、孕妇、还是孩子都可以吃,那孩子吃燕窝有哪些好处呢?我想一定有许多家长对这个问题都是十分的关注,下面的几点内容详细的生排骨没冰箱怎么保存
1、把排骨表面的水分擦干,然后用保鲜袋装好并且密封,放置阴凉通风处。2、用一个盆装满冷水,尽量放凉一点的水,把排骨密封放进水中,排骨不要接触到水,然后放置阴凉通风处。3、把排骨放进锅中煮一会儿,过一下黑豆泡醋有什么好处呢?
从古时候开始,很多人就开始用黑醋来泡黑豆,这是一种非常养生的方法,平时适当的多吃一些醋泡的黑豆,对身体还是有很多的好处的,尤其是对肠胃非常好,能够滋养肠胃,促进肠道消化,预防便秘,还能够增强身体的体质木须肉饺子如何做
1、主料:木耳40g、猪肉600g、黄瓜一根、鸡蛋2个、蚝油2勺、料酒2勺、糖适量、盐适量、酱油1勺、老抽适量、白胡椒粉适量。2、猪肉剁成小块放入蚝油料酒盐糖酱油老抽。3、黄花去芯切丁。4、木耳鸡蛋切