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糖醋腌蒜的做法

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发布于2023-04-30

好酷屋教程网小编为您收集和整理了糖醋腌蒜的做法的相关教程:主料新鲜大蒜(适量),水(500克)辅料红糖(90克),白醋(200克),盐(55克)厨具煮锅步骤1、新鲜大蒜备用,买的时候要挑那种比较干净,没有破损的。2、小心剪去根部,上面的茎先不要去掉,清洗干净

主料

新鲜大蒜(适量),水(500克)

辅料

红糖(90克),白醋(200克),盐(55克)

厨具

煮锅

步骤

1、新鲜大蒜备用,买的时候要挑那种比较干净,没有破损的。

2、小心剪去根部,上面的茎先不要去掉,清洗干净,晾干水份。

3、剪去茎,只留较短一段。

4、水中加红糖、盐烧开后稍晾凉加入白醋。

5、容器事先清洗干净并完全控干水份,装入大蒜。

6、倒入晾凉的腌汁没过大蒜密封,一个月左右便可食用。(期间可根据自己的口味隔几天尝一下,添加相应调料)

菜谱简介

请输入菜谱描述

小常识

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