教你猪肝粉丝汤的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了教你猪肝粉丝汤的做法的相关教程：肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。而猪肝也成了很多人都很喜欢的菜品之一，但是也有很多人不知道应该怎么做，那么接下来就为大家讲解一下猪

肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。而猪肝也成了很多人都很喜欢的菜品之一，但是也有很多人不知道应该怎么做，那么接下来就为大家讲解一下猪肝粉丝汤的作法吧。

猪肝粉丝汤猪肝粉丝汤

质料：猪肝50克，干粉丝25克，酱油lO克，味精2克，料酒10克，精盐3克，熟猪油15克，高汤1000克。

猪肝粉丝汤的做法：

1．将猪肝洗净，切成4厘米宽的长条，然后再横着切薄片。干粉丝用温水发软，待用。

2．将汤锅置火上，放入高汤和酱油，烧开今后，下入猪肝、粉丝、精盐、味精及料酒，待汤再开，淋入熟猪油，起锅盛入汤碗内即成。

特色：汤鲜，汁浓。

猪肝的养分价值

猪肝的养分价值：肝脏是动物体内贮存养料和解毒的重要器官，富含丰厚的养分物质，具有养分保健功用，是最理想的补血佳品之一。猪肝中富含多量的维生素A，若是吸取过多，反而会形成分泌不良，吸取过多的维生素A，会使肝脏发生疲倦，而导致毛发掉落或发疹等表现

以上就是为大家带来的猪肝粉丝汤的做法了，喜欢吃猪肝的朋友都可以买来进行制作，猪肝的味道也是非常好的，而且特别适合做月子的女性来食用，还等什么呢，准备好材料进行制作吧。

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