1、主料:里脊肉(猪里脊肉)250克,食用油500克(实耗50克)。2、辅料:鸡蛋1个,香葱1棵,生姜1小块,面粉适量,淀粉适量。调料:香油1小匙,高汤1/2大匙,料酒1/2大匙,香醋2大匙,白糖2大
1、烧高汤(大骨头汤),拿出专用冒(菜)锅,加入高汤。2、往冒(菜)锅里加入底料一份,搅拌烧开。3、根据顾客要求把各种菜品夹入菜篓并把菜篓放入冒(菜)锅。4、1-3分钟,提出菜篓盛入碗中淋上香辣油,香
1、冬瓜肉末面条,准备材料:冬瓜50g、肉末20g、面条适量、高汤1勺。2、洗干净冬瓜,削皮,切成小块,放入沸水煮熟,根据情况可以再切小冬瓜块。3、沸水煮面条直到熟烂,盛出用筷子夹断面条。4、将肉末和
1、原料:羊鞭2条,小香葱10克,生姜5克,料酒10克,胡椒粉2克,盐2克,高汤1000克。2、做法:羊鞭处理干净,切成小段。烧一锅开水,放点生姜片,烧开后放入羊鞭焯水。小香葱切成葱花,生姜切片。把羊
孩子手工制作可以培养孩子欣赏美的能力,激发孩子的创造力,丰富孩子的童年生活,还可以让孩子们学到一定的技能在这个过程中。讲解制作过程将卷筒芯的一头压出一个弧度出来,猫头鹰的头部两只角就出来了找到猫头
海参是一种非常着名的海鲜的,食用价值和药用价值上都是非常的丰富,不过价格也不是很便宜,一般的家庭都不会买这样的食物来吃的,但是海参的功效是非常特殊的,它可以延续衰老,而且还可以缓解自己一天的疲劳,增强
今天为大家介绍一款新的汤类,那就是撒尿牛丸汤。商量游玩汤,顾名思义,就是牛丸加上非常好吃的香料制作而成吗?那究竟是不是呢!让我们看看下面的具体操作步骤再去定夺吧!别忘了仔细看哦,会给你意想不到的,制作
主料艾草年糕(100g),鹤斗白(150g),香菇(5~6朵)辅料牛骨高汤(30ml),生抽(适量),盐(少许),白糖(少许)厨具炒锅步骤1、材料备齐。2、把艾草年糕切成厚度一样的薄片。3、艾草年糕片
主料平菇(适量),豆腐(适量)辅料鱼丸(适量),鱼豆腐(适量),小葱(适量),高汤(适量)厨具汤锅、煮锅步骤1、豆腐切块放置一会,沥干水分。2、鱼丸和鱼豆腐切小块。3、平菇洗净,撕成条状。4、将平菇在
高汤白菜是一道非常清淡可口的汤类,如果大家重视养生的话一定知道汤对于身体有很重要的作用,长期喝汤可以有不错的养生效果,我们的身体也会变得健康,抵抗力和免疫力都会增强,尤其是高汤,接下来我们就为大家详细
天妇罗日本美食种类:面、鸡蛋包裹食材进行油炸而成的食品总称,在不同季节会选择不同的材料。寿司:日本的“美食代表”,一般是米饭配着鱼类而成。生鱼片:选用“当季”食材,专用的刀具切割,采用真空料理法或者低
日本料理制作-关东煮做法[原料/调料]材料A:贡丸3个鱼丸3个生干贝2个黑轮3个白萝卜、红萝卜各半杯(切大块)材料B:虾皮1/2大匙柴鱼2大匙盐1小匙材料C:关东煮沾酱2大匙葱末1大匙[制作流程](1
提起疙瘩汤,可能在广东一带比较少见,应该是西南、北方一带比较常见的一种汤面食,顾名思义,可以理解为把面粉揉捏成疙瘩状进行煮汤,虽然名字比较粗俗,但味道绝对是不不俗,除了味美,也含有丰富的碳水化合物等,
扒素鱼翅:主料:黄花菜75克辅料:香菜5克鸡蛋50克调料:植物油40克胡麻油20克酱油20克味精2克盐3克淀粉(豌豆)8克料酒10克大葱5克姜5克做法:1.将葱姜洗净切成末待用;2.淀粉加水适量调匀成
很多人喜欢吃韭菜,猪血也是一道美味,那么,把韭菜和猪血汤做在一起,会是什么风味呢?很多尝过的朋友都会点赞,其实,这道菜的食材非常简单,不外乎韭菜,猪血,酸菜以及高汤等。那么,一锅汤鲜味美、看起来汤色清
荞面圪坨是陕西定边、靖边的汉族风味小吃。将荞面加水和好,用拳头踩坚擀成三公分厚的面片,切成小指头大小的方丁丁,逐个用大拇指向立脚点推动成圪坨状,入锅煮熟后浇上羊肉臊子汤,再加上调料即成坚软润滑,汤鲜味
主料豌豆苗(120g),皮蛋(1个),虾仁(12个)辅料蒜瓣(3个),黑胡椒碎(少许),料酒(半勺),盐(少许),香油(几滴),姜汁(半勺),高汤(1碗),色拉油(适量)厨具炒锅步骤1、虾仁用料酒、姜
您好我是@美食戴言人很高兴能回答您的问题,大家喜欢我的作品,可以点击右上角关注点赞加转发谢谢海参做法美食。海参如何做才好吃,海参有很多种做法,可以煲汤,也可以爆炒,今天我就给大家推荐两个海参的做法吧。
豆腐菠菜汤又被人称作菠菜豆腐汤主要是有菠菜和豆腐为原料熬制的汤,这种汤中营养含量非常的高,菠菜中含有丰富的维生素和矿物质,且都服也不毫不逊色含有多种的矿物质和微量元素,所以好多人两种食物相互搭配会营养
主料草菇(四个),鹌鹑蛋(四个)辅料高汤(适量),淀粉(适量),葱(适量)厨具煮锅步骤1、草菇洗净2、将适量盐和白胡椒粉混合3、将草菇的根部小心掰掉,用盐和胡椒粉将里外擦一遍4、每个草菇上面打入一个鹌