1、小鱼处理之后，用清水多冲洗，冲干净血水。2、少量面粉、五香粉、盐和鱼一起抓匀。3、油热后先放片姜试一下油温，也可以放洋葱之类的，可以顺便把油炸香。然后把小鱼一条条放进去。4、炸至变色后捞起，第一遍
1、材料：面粉500g、水260g、酵母3g、藕一块、猪肉一块、酱油、五香粉、油、葱花、盐、香油。2、酵母融于水，加入面粉中揉匀成团。3、发酵至2倍大。4、藕去皮切丁备用。5、肉切丁，加酱油，五香粉，
1、主料：面粉400克、酵母4克、水220克、葱花25克、五香粉少许、盐少许。2、辅料：长帝蒸烤箱1台。3、做法：（1）水中加入酵母搅拌均，静置5分钟。（2）加入面粉。（3）揉成光滑的面团，盖上保鲜膜
1、茄子2个、面粉1个、鸡蛋1个、清水少许、五香粉少许、盐少许。2、方法：茄子两个洗净切薄片。3、面粉，鸡蛋一个加清水、盐和成面糊（面糊要稠一点，另外加点五香粉调味）。4、锅里倒油，把裹了面糊的茄子片
主料西兰花(300克)辅料小香肠(100克)，五香粉(5克)，孜然(5克)，盐(3克)厨具炒锅步骤1、准备好新鲜的食材2、香肠拿出从一头向另一头划几刀，待用3、西兰花用热水汆一下4、锅中热油西兰花稍微
鸡蛋灌饼是怎样的？鸡蛋灌饼的做法鸡蛋灌饼是怎样的？鸡蛋灌饼是河南信阳汉族名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营
步骤1准备材料：鸡腿200克、米饭1碗、生抽1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、蜂蜜1汤匙、五香粉1茶匙、油适量。步骤2鸡腿洗净，打上花刀备用。步骤3碗中放入鸡腿、料酒、老抽、盐、五香粉
主料鸡胸肉(1块)辅料食用油(适量)，盐(适量)，料酒(适量)，五香粉(适量)，生抽(适量)，鸡蛋(1个)，面包糠(适量)，面粉(适量)厨具炒锅步骤1、鸡大胸洗干净准备着2、鸡胸肉平铺在菜板上，用刀背
炒菜用的调料有酱油、醋、盐、糖、味精、花椒、胡椒、八角、蚝油、辣椒酱、五香粉等。调料中的特殊成分，可去除烹调主料的腥臊异味、突出口味、改变外观形态、增加色泽，并以此促进食欲。常用的调料品主要呈咸、甜、
1、食材：米线300g，姜5g，葱10g，食盐3g，五香粉3g。2、取米线300g放入菜篮中洗净备用；3、将姜5g去皮切碎备用；4、将葱10g去掉根和须洗净切成葱花备用；5、在锅中放入4g橄榄油；6、
蒸汽花生大多是干的，之所以被称为蒸汽花生是因为它是通过隔水压的方法制成的，但是隔水蒸之后还是要晾干的，这样口感才会比较好。蒸汽花生在制作的是后需要洗净，然后用盐、八角、五香粉等调料腌制，腌制后上锅蒸，
我们都知道，炸麻叶是比较受欢迎的一种美食小吃，它的做法比较多，口味多样，有甜的还有咸的，吃起来香酥可口，脆脆的，超级好吃，深受人们喜欢。很多人都会自己在家炸麻叶，在炸麻叶的时候会有很多的起泡。那么炸麻
鸡锅主要看自己的口味和材料（也就是看看是什么鸡）。【比如】三黄鸡，最好加些野生榛蘑、元蘑、香菇等等。【山珍鸡锅】材料：三黄鸡半只，野生榛蘑、元蘑、香菇各一把调料：葱姜蒜，干辣椒10只，料酒一小勺，豆豉
主料羊肉(400克)，大葱(200克)辅料姜(10克)，盐(2茶匙)，五香粉(3茶匙)，生抽(2茶匙)，花椒水(1汤匙)厨具煮锅步骤1、羊肉剁馅儿2、大葱切碎3、炒香葱姜末4、放羊肉关火5、放葱加生抽
1、主料：面粉200克、大葱1根。2、辅料：橄榄油30克、食盐5克、五香粉5克。3、拿一个碗，放入面粉，食盐和油。4、用50°C~60°C的温水，和成面团，醒发20分钟左右。5、醒面的过程中，将大葱剁
步骤1食材：瘦肉250克、干辣椒10克、花椒2克、大蒜3瓣、姜3克、白芝麻1克。调味料：食用油5克、生抽2克、老抽1克、盐1克、五香粉1克。步骤2瘦肉切小丁。步骤3干辣椒切段。步骤4大蒜切
炸鱼的面糊怎么调共有2步。准备食材：玉米淀粉、土豆淀粉、面粉、五香粉、盐、鸡蛋、水。以下是炸鱼的面糊怎么调的具体操作步骤：操作/步骤
荞面圪坨是陕西定边、靖边的汉族风味小吃。将荞面加水和好，用拳头踩坚擀成三公分厚的面片，切成小指头大小的方丁丁，逐个用大拇指向立脚点推动成圪坨状，入锅煮熟后浇上羊肉臊子汤，再加上调料即成坚软润滑，汤鲜味
步骤1食材：西兰花150克，豆腐300克，鸡蛋2个，面粉100克。调味料：食用油10克，盐2克，五香粉2克。步骤2西兰花切碎。步骤3豆腐放入大碗中，压碎，加入盐、五香粉、面粉，打入鸡蛋，拌匀，
1、食材：瓠子瓜一个、虾仁适量、盐，蚝油，味素适量、葱，姜，食用油，五香粉适量。2、瓠子瓜洗净切开去瓤。3、瓠子瓜切片。4、葱切丝，姜切丝备用，取适量虾仁。5、锅中倒入食用油，放入五香粉，葱，姜煸炒，
