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营养面条汤的做法

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发布于2023-05-01

好酷屋教程网小编为您收集和整理了营养面条汤的做法的相关教程:主料挂面(适量)辅料生菜(适量),鸡蛋(一个),胡萝卜(适量),紫菜(适量)厨具电磁炉步骤电磁炉做锅倒入开水,加入鸡蛋开始煮,在这段时间里要做是:2、胡萝卜切丝,生菜撕片3、葱切丝,紫菜放入碗中加入辣

主料

挂面(适量)

辅料

生菜(适量),鸡蛋(一个),胡萝卜(适量),紫菜(适量)

厨具

电磁炉

步骤

电磁炉做锅倒入开水,加入鸡蛋开始煮,在这段时间里要做是:

2、胡萝卜切丝,生菜撕片

3、葱切丝,紫菜放入碗中加入辣椒油香油盐酱油醋少许(根据个人口味加入我不好辣好醋)

4、2和3步骤完成后就把胡萝卜挂面入锅开始煮

5、煮沸后舀两勺汤倒入碗中冲紫菜汤,然后加入生菜准备出锅

6、成品出锅,根据个人爱好汤可多可少!!!

菜谱简介

很简单!!!

小常识

挂面做法技巧

1.煮挂面时一要多加些水,因为挂面还有个“涨发”过程,要吸收一些水分;

2.二要注意用慢火,使热量随着水分由外到里,逐层进去,这样才能把挂面煮熟、煮透,面汤清,口感好。

挂面的作用

1.补血益气,适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群;

2.养阴补虚,补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益;

3.增强免疫力,富含维生素E:捕捉破坏细胞的自由基,可以保护细胞膜的完整性,并且增加抗体的数量。

挂面食用禁忌

消化系统疾病如痢疾,腹泻,消化性溃疡者慎用。

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