沙拉汁拌杂蔬的做法

好酷屋

发布于2023-05-01

标签:黄瓜生菜水萝卜丘比作用更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了沙拉汁拌杂蔬的做法的相关教程：主料黄瓜(1根)，水萝卜(一根)，小西红柿(适量)，生菜(3片)辅料丘比焙煎芝麻味沙拉汁(1袋)厨具其它步骤1、黄瓜和水萝卜洗好备用2、丘比焙煎口味沙拉汁一袋准备好3、削皮器紧贴黄瓜往前拉，削去上边一

主料

黄瓜(1根)，水萝卜(一根)，小西红柿(适量)，生菜(3片)

辅料

丘比焙煎芝麻味沙拉汁(1袋)

厨具

其它

步骤

1、黄瓜和水萝卜洗好备用

2、丘比焙煎口味沙拉汁一袋准备好

3、削皮器紧贴黄瓜往前拉，削去上边一条绿色的皮

4、依此方法把黄瓜拉削成一条一条不断的长条备用

5、水萝卜也用削黄瓜的方法削成片备用

6、生菜三片，只取前边一段脆的部分，切成丝备用

7、黄瓜片和水萝卜卷成如图状，围成一个圆形摆盘，中间圆形的部分放入切好的生菜

8、水萝卜上在放上切开的小西红柿摆盘

9、重要调料出场了，丘比焙煎芝麻口味沙拉汁一袋全都挤上去，口味重的可以多放些

10、成品图欣赏

11、成品图欣赏

12、成品图欣赏

菜谱简介

凉拌的蔬菜最有营养，平常我们都是自己调汁再配蒜末醋等好几种调料拌凉菜，喜获丘比系列产品之后，每种口味我都细细品了一下，觉得丘比焙煎芝麻口味的沙拉汁拌菜不错，我先拿黄瓜蘸了一下，黄瓜的爽脆随之带来浓浓的芝麻酱香，还带点沙拉酱的味道，忍不住的多多放点才过瘾......

小诀窍

1 黄瓜和水萝卜用削皮器削片的时候，削皮器一直紧贴着削就会轻松搞定 2 片削的越长越好摆盘

小常识

黄瓜做法技巧

1.黄瓜当水果生吃，不宜过多。

2.黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。

3.黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。

4.有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。

性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经。清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。

1.抗肿瘤

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2.抗衰老

黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。

3.防酒精中毒

黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

4.降血糖

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

5.减肥强体

黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

6.健脑安神

黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者；肝病、心血管病、肠胃病患者慎食。

1.水萝卜适合生吃。适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀;

2.萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收；

3.可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。

清热除火,化痰止咳,祛脂降压,抑癌抗瘤

1.因可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净;

2.对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点;

3.无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感;

4.生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆;

5.将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材。

生菜性凉，味甘，有清热安神、清肝利胆、养胃之功效。

1、消脂减肥

有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。

2、镇痛催眠

有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3、驱寒利尿

能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4、抑制病毒

其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

尿频、胃寒的人慎食。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的沙拉汁拌杂蔬的做法,沙拉汁拌杂蔬怎么做,沙拉汁拌杂蔬的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/644fa45dbc11fd191206bf34.html

相关推荐