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四川云南特色美食,你近期吃过几种云南的特色美食?

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发布于2023-05-02

好酷屋教程网小编为您收集和整理了四川云南特色美食,你近期吃过几种云南的特色美食?的相关教程:云南建水豆腐云南的美食太多了嘛,我就随便找几个我最近常吃的还具有代表性的美食和大家一起分享哈四川云南特色美食!云南省的地域很广阔,饮食习惯也不有规律,而且民族众多吃的方式也不一样,还是看图说话吧!滇西

云南建水豆腐

云南的美食太多了嘛,我就随便找几个我最近常吃的还具有代表性的美食和大家一起分享哈四川云南特色美食!

云南省的地域很广阔,饮食习惯也不有规律,而且民族众多吃的方式也不一样,还是看图说话吧!

滇西大理剑川招待客人的美食

油炸老腊肉

澄江抚仙湖的石锅鱼

丽江腊排骨腊猪脚

剑川特产老腊肉炖白芸豆

老君山火腿

白族的下酒菜

油炸地参和花生米

大理的油炸乳扇

素炒野生菌

宜良有名的水煎乳饼

乌鸡炖野生菌

武定的美食

大理酸辣鱼

普洱澜沧的柴火土鸡

蒙自市的过桥米线

红河州弥勒卤鸡

宜良有名的烤鸭

云南省除了一些少数民族的独特吃法外,我今天所说的都是云南最具代表性的地方美食了,来云南旅游,记得吃好吃的。希望这样的回答能帮到你!

云南有哪些美食特产和好玩的地方?

云南省,是中华人民共和国省级行政区,省会昆明。位于中国西南边陲。

云南建成一批以高山峡谷、现代冰川、高原湖泊、石林、喀斯特洞穴、火山地热、原始森林、花卉、文物古迹、传统园林及少数民族风情等为特色的旅游景区。全省有景区、景点200多个,国家级A级以上景区有134个,其中列为国家级风景名胜区12处,列为省级风景名胜区的有53处。有6座国家历史文化名城,有11座省级历史文化名城,有6座国家历史文化名镇名村,14个省级历史文化名镇、14个省级历史文化名村和1个省级历史文化街区。

旅游景区

国家历史文化名城:昆明、大理、丽江、建水、巍山、会泽

国家AAAAA级旅游景区:昆明市石林风景区、丽江市玉龙雪山景区、丽江古城、崇圣寺三塔文化旅游区、中国科学院西双版纳热带植物园、普达措国家公园、腾冲地热火山风景名胜区、昆明世博园

国家级风景名胜区:大理风景名胜区、西双版纳风景名胜区、三江并流风景名胜区、昆明滇池风景名胜区、腾冲地热火山风景名胜区、瑞丽江─大盈江风景名胜区、九乡风景名胜区、建水风景名胜区、普者黑风景名胜区、阿庐风景名胜区

国家历史文化名镇名村:禄丰县黑井镇、会泽县娜姑镇白雾村、剑川县沙溪镇、腾冲县和顺镇、云龙县诺邓镇诺邓村、石屏县郑营村、巍山县永建镇东莲花村、孟连县娜允镇

世界文化遗产:丽江古城、红河哈尼梯田

世界自然遗产:三江并流、中国南方喀斯特(昆明石林)、澄江生物群

云南美食:

滇菜由三个地区的菜点特色构成。滇东北地区:因接近内地,交通较为便利,与中原交往较多,与四川接壤,其烹调、口味与川菜相似。滇西和滇西南地区:因与西藏毗邻以及与缅甸、老挝接壤,少数民族较多,其烹调特色受藏族、回族、寺院菜影响,各少数民族菜点是主体。

滇菜特点选料广,风味多,以烹制山珍、水鲜见长。其口味特点是鲜嫩、清香回甜,酸辣适中,偏酸辣微麻,讲究本味和原汁原味,酥脆、糯、重油醇厚,熟而不烂,嫩而不生,点缀得当,造型逼真。

云南特产:

昆明

嘉华鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、竹虫、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、宜良板鸭、饵丝、官渡粑粑、云南白药、都督烧卖、大头菜、滇八件糕点

楚雄

野生菌、彝族菜

大理

白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄、银鱼、生皮、下关沱茶

丽江

丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、永胜油茶、腊排骨、螺旋藻、青刺果、纳西烤鱼、米灌肠、黄豆面、丽江三文鱼、琵琶肉

迪庆

酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干、奶渣、虫草、松茸

西双版纳

鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌、热带水果、傣族竹筒饭、小粒咖啡、紫米八宝饭

保山

蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”(炒饵块)、腾冲饵丝、保山绿豆、卷粉

德宏

傣族菜、热带水果、撒撇、傣族竹筒饭、泡鲁达、芒市泡菜、户撒刀

昭通

天麻炖鸡、昭通酱、天麻

曲靖

宣威火腿、核桃、土豆、麻衣馓子、蒸饵丝、小锅米线、沾益辣子鸡、豌豆粉

文山

三七炖鸡等三七系列菜肴、酸汤鸡、酸汤牛肉、野生菌、凉品宴、地摊狗肉、烤饵块、花糯饭

红河

蒙自过桥米线、建水烧豆腐、开远小卷粉、建水紫陶、蒙自甜石榴、河口小卷粉、石屏豆腐、汽锅鸡、烧豆腐

玉溪

江川三道菜、抗浪鱼、澄江藕粉、铜锅鱼、大头鱼、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞、木瓜水、冰稀饭

普洱

野菜、民族菜、米干、普洱茶

临沧

稀豆粉、鸡肉烂饭、滇红茶、粑粑卷

怒江

怒江鱼、拉马登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、巩辣

[来看我][来看我][来看我]

云南的美食有过桥米线,宣威火腿,野生菌火锅,特产自然是普洱茶了。好玩的地方有西双版纳新建的引水入城佛教建筑群,版纳有热带雨林,橄榄坝有天天泼水节,在景洪市区,

不消出国就可以感觉到泰国风景,河口有个越南城,也是不用出境就可以感受越南风情。

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