山楂之恋的做法

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发布于2023-05-02

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了山楂之恋的做法的相关教程：主料山楂(1000克)辅料厨具煮锅步骤1、山楂洗净，去掉籽和梗。2、锅中加水大火煮山楂，水开后转小火一直熬煮，水没过山楂即可。3、山楂煮至软烂时加入冰糖小火继续熬煮。4、煮至没有水析出，果酱很浓稠时即

主料

山楂(1000克)

辅料

厨具

煮锅

步骤

1、山楂洗净，去掉籽和梗。

2、锅中加水大火煮山楂，水开后转小火一直熬煮，水没过山楂即可。

3、山楂煮至软烂时加入冰糖小火继续熬煮。

4、煮至没有水析出，果酱很浓稠时即可。

5、酸酸甜甜的山楂酱就做好了，配土司超级好吃。

菜谱简介

以前总觉得山楂太酸从来不吃，可实在喜欢那一抹红色，火热，妖娆，亮丽，于是在超市买了好多红果果，准备熬制山楂酱，秋冬季节，就让我们来一场山楂之恋吧。彼此温暖。

小常识

山楂的作用

开胃消食；

防治心血管疾病、软化血管；

降血压、降胆固醇；

利尿、镇静；

活血化淤

平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻。

山楂与海鲜同食，山楂中的鞣酸会和海鲜所含的蛋白质相互作用，从而是蛋白质凝固，引起胃肠不适。

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