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红酒贵妃鸡翅的做法

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发布于2023-05-03

好酷屋教程网小编为您收集和整理了红酒贵妃鸡翅的做法的相关教程:食材:鸡翅中300克、红酒400毫升、大葱半根、姜1块  步骤:  1、姜1块切姜丝,大葱半根切葱丝。鸡翅洗净,背面划2刀,放入盐1勺、料酒1勺腌制半小时;  2、锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入

  食材:鸡翅中300克、红酒400毫升、大葱半根、姜1块

  步骤:

  1、姜1块切姜丝,大葱半根切葱丝。鸡翅洗净,背面划2刀,放入盐1勺、料酒1勺腌制半小时;

  2、锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入鸡翅,煎至表面变黄盛出,锅中倒入适量油,油温烧至七成热,放入葱姜丝炒香,放入盐1勺、白糖1勺翻炒。放入鸡翅,倒入红酒没过鸡翅,大火煮开,放入番茄酱10克,转中火煮5分钟;

  3、大火收汁,放入鸡精1勺调味即可。

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