奇异果木瓜奶昔的做法

好酷屋

发布于2023-05-03

好酷屋教程网小编为您收集和整理了奇异果木瓜奶昔的做法的相关教程：主料黄金奇异果(100g)，牛奶(120ml)，奇异果切片(2-4片)辅料木瓜(140g)，炼乳(一勺)厨具搅拌机步骤1、奇异果洗净，两头切掉2、用个不锈钢勺子伸进果肉与果皮之间，转一圈3、将奇异果去

主料

黄金奇异果(100g)，牛奶(120ml)，奇异果切片(2-4片)

辅料

木瓜(140g)，炼乳(一勺)

厨具

搅拌机

步骤

1、奇异果洗净，两头切掉

2、用个不锈钢勺子伸进果肉与果皮之间，转一圈

3、将奇异果去皮

4、木瓜洗净去皮去籽取肉

5、将木瓜肉、奇异果肉分别加入搅拌机

6、加入一勺炼乳和牛奶

7、全部放进去后，启动搅拌机将材料搅拌成奶昔

8、倒入杯子，加上可爱的奇异果切片做装饰

菜谱简介

　　秋季，是水果家族开的派对。五颜六色的果蔬在这个季节都被赋予了极强的生命力与感染力，能让每一位看到它们的人都被深深吸引。不仅因为其亮丽的色彩，更因为其独特的清爽口感能让在酷夏时节几近奄奄一息的味觉重新振作。　　今天，为大家推荐一款富含维C、又超级美味的奶昔，浓郁的香气令人浮想联翩，有种在大洋彼岸的海滩上沐浴阳光的惬意感，所以我给它取名为黄金海岸。跟着我的饮料一起去度假吧，告别秋燥，享受生活~

小诀窍

1、尽量选择较熟的奇异果，口味会更甜2、炼乳可以根据自家的口味增减，如果喜欢自然清新口味，也可以省去这一步，没有炼乳的，可以加糖或蜂蜜3、奇异果切片是为了美观，也可以不加4、我的这些量一共做了两碗，碗都不大，早餐喝的，所以量不大

小常识

牛奶的作用

动物的免疫力有三大功能：一为防御功能，专司消灭外来的细菌、病毒等微生物；二为稳定功能，负责修复或消除生物体内损伤或死亡的组织细胞，维持机体内环境的稳定状态；3.监控功能，及时清除异常突变细胞。幼小动物的免疫功能尚未发育健全，体内免疫物质少，免疫力弱，只能靠母乳补给。这也是近年来大力提倡母乳喂养的原因。

不过，乳汁中的这些生物活性物质都十分怕热。科学家巴斯德通过大量科学实验证明，如果加工时温度超过85℃，牛奶中的营养物质就会被大量破坏。因此，人们将低于85℃的牛奶消毒法称为巴氏灭菌法，并将其视为牛奶的最科学的加工工艺。采用巴氏灭菌法生产的鲜奶，营养价值和原奶基本相同。

但是，近年来我国出现了常温奶，也叫超高温灭菌奶。这种奶是采用130～150℃超高温灭菌后灌装的。这种消毒方法不仅能破坏鲜奶中全部生物活性物质和大部分维生素，还会使容易被人吸收的钙离子与牛奶的酪蛋白结合，形成不易被人吸收的络合物。常温奶曾在一些国家流行过，但目前发达国家已禁止采用超高温工艺加工牛奶。从营养学角度来看，各种牛奶的营养价值排位顺序是：鲜奶是金，酸奶是银，奶粉是铜，常温奶是铁。如果按包装来评价牛奶的营养价值，则屋型纸盒鲜奶100分，玻璃瓶和塑料袋装鲜奶90分，用原奶发酵的酸奶80分，强化型奶粉60分，用奶粉发酵的酸奶50分，常温奶40分。因为制作屋型纸盒鲜奶对原奶品质的要求最高，灌装无菌条件和保质效果也最好。玻璃瓶和塑料袋装的鲜奶，受避光和防透气不良等因素的影响而打分较低。另外，牛奶有极强的吸附气味的特点，如牛奶与葱放在一起，第二天牛奶就会有葱味。如果用塑料袋装牛奶，就难免有塑料味。由此可见，无论从哪方面来看，常温奶的营养价值都排在最后。

酸奶比常温奶打分高，是因为它不含抗生素，并含有益的乳酸菌。奶粉比常温奶打分高，是因为奶粉中添加了多种维生素和钙、铁、锌等矿物质。洋奶粉之所以价格昂贵，卖的主要是品牌。与鲜奶相比，各种奶粉最高打分只能是60分。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的奇异果木瓜奶昔的做法,奇异果木瓜奶昔怎么做,奇异果木瓜奶昔的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64521228bc11fd191206f5fc.html