红糖姜蜜南瓜球的做法

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发布于2023-05-03

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了红糖姜蜜南瓜球的做法的相关教程：主料南瓜(适量)，糯米粉(适量)辅料姜汁红糖(适量)，蜂蜜姜茶(适量)厨具煮锅步骤1、准备姜红糖，蜂蜜姜茶，大杏仁，花生仁。2、南瓜与糯米粉。3、将南瓜去皮去瓤切成薄片。上锅大火蒸熟。4、将蒸好的南瓜

主料

南瓜(适量)，糯米粉(适量)

辅料

姜汁红糖(适量)，蜂蜜姜茶(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、准备姜红糖，蜂蜜姜茶，大杏仁，花生仁。

2、南瓜与糯米粉。

3、将南瓜去皮去瓤切成薄片。上锅大火蒸熟。

4、将蒸好的南瓜放至温热。

5、将蒸好的南瓜放至温热。

6、加入糯米粉。和成面团盖好略醒发二十分钟左右。

7、分成每个约18克的圆团。

8、锅中水烧热，加一点点盐，入南瓜圆子煮至飘浮熟透。

9、在圆子快要煮好时，另起一锅，加少许水，一勺姜蜜茶。

10、一勺姜红糖。

11、煮沸后放入煮熟的圆子再煮一会入味。

12、去皮花生和腰刀用刀压碎切成小粒。

13、放在煮好出锅的圆子上。

菜谱简介

一个人的午餐，继续消灭切开的一个红圆南瓜。喜欢南瓜，总被它那金金的色，微微的甜所吸引。这次，我的做法，类似有名的糖不甩，但只是类似，却有所不同。用了蜂蜜姜茶，微微的甜，带有微微的姜味，还有，对女性朋友很好的姜红糖，再有，就是熟花生和大杏仁，喝下去，有姜微微的辣，红糖与蜂蜜微微的甜，顿时，全身暖暖的。有时，一餐，就可如此的简单。这道甜品，因为加入的是姜和红糖，所以，对初期的感冒也是有效滴

小诀窍

1、我调的姜茶与红糖量，不算太甜，请大家根据自已的口味调整。
2、南瓜圆子一次可多做，放冷冻室保存，我这个量可以吃三到四次。
3、没有蜂蜜姜茶，可放姜片代替。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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