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蜜蜂柚子茶的做法

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发布于2023-05-04

好酷屋教程网小编为您收集和整理了蜜蜂柚子茶的做法的相关教程:主料柚子(4斤),蜜蜂(500克)辅料厨具煮锅步骤1、原料:柚子一个,蜂蜜一罐,冰糖适量建议蜜蜂与和煮好柚子的比例为1:2.冰糖用量就看个人喜好.喜欢甜的就多放点.2、柚子用牙膏洗净.切下黄色

主料

柚子(4斤),蜜蜂(500克)

辅料

厨具

煮锅

步骤

1、原料:柚子一个, 蜂蜜一罐,冰糖适量建议蜜蜂与和煮好柚子的比例为1:2. 冰糖用量就看个人喜好. 喜欢甜的就多放点.

2、柚子用牙膏洗净. 切下黄色表皮. 白色皮瓤尽量少切,这样比较没那么苦.我差不多用了整个柚皮. 临下锅煮的前一分钟,在其它帖子上看到皮放多了,成品会很苦,所以拿掉了1/5.

3、柚皮切丝.放入盐水中浸泡半小时左右,去苦味. 然后取出,反复清洗后,备用.

4、煮锅放水,加入适量盐.倒入泡好的柚子皮,煮上10分钟左右,待柚子变软. 取出,清水冲洗. 同样是为了去苦味. 待用.

5、柚子肉剥成小块备用. 用了大约整个柚子肉的8成.剩下的,晚上吃太饱, 被哥哥拿走促消化去了.

6、将柚皮,柚肉,冰糖放入洗净的锅中,加入一小碗水,大火煮开, 然后转中小火,煮至水干,粘稠即可.大概需要1小时.

7、煮好的样子,晶莹剔透.

8、柚肉晾凉后 放入洗净的玻璃瓶中.一边加入柚肉,一边加蜂蜜.拌均,放上一个星期左右即可饮用.蜂蜜只能用温水冲泡,不能用开水哦,不然会破坏其营养价值.另外注意瓶子事先用开水烫过,不能有生水,不然容易坏.

菜谱简介

两罐蜜蜂柚子茶做下来,算算成本,其实与超市卖的价格差不多.一个4斤柚子13块,兑上一罐蜜蜂20几块.超市的柚子茶也就20几块一罐.但是,自己动手,重在一个乐趣.而且完全无其它添加剂. 吃着也放心.放上一个星期左右就可以饮用了.如果味道不错的话,接下来可多做点,送给姐妹们,一起美美过冬天~~只是,得努力收集玻璃瓶了哦.

小常识

柚子的作用

果肉:健脾,止咳,解酒;

柚皮:化痰,止咳,理气,止痛

主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。

1.柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。

2.柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇。

3.柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。

4.柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

5.新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。

柚子食用禁忌

1.服避孕药的女性要禁食

2.脾虚泄泻者不宜多吃

3.柚子千万不能与某些药品同服,否则失去药性

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的蜜蜂柚子茶的做法,蜜蜂柚子茶怎么做,蜜蜂柚子茶的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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