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芒果冰沙的做法

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发布于2023-05-04

好酷屋教程网小编为您收集和整理了芒果冰沙的做法的相关教程:主料芒果(2个),柠檬(半个),白糖(适量),炼乳(适量)辅料无厨具搅拌机步骤1、将适量白糖加入开水中2、可以将糖水加热,这样可以加速溶解3、将芒果去皮、去核,切成小块4、将芒果肉放入料理机中5、挤入

主料

芒果(2个),柠檬(半个),白糖(适量),炼乳(适量)

辅料

厨具

搅拌机

步骤

1、将适量白糖加入开水中

2、可以将糖水加热,这样可以加速溶解

3、将芒果去皮、去核,切成小块

4、将芒果肉放入料理机中

5、挤入一些柠檬汁调节口味

6、将晾凉的糖水倒进芒果肉中,搅拌成芒果泥

7、将搅拌好的芒果泥倒入保鲜盒,放冰箱冷冻室

8、等要吃时取出,室温放置几分钟,用勺子挖碎就是口味很纯正的冰沙了,在做好的冰沙上又放了一些切成小粒的芒果丁,浇了一勺炼乳,味道非常好

小常识

芒果做法技巧

1.先把芒果洗干净然后立着放在案板上,即让果核与案板呈垂直状,然后以果核为中心,在果核右边切一刀,芒果被分为两部分。

2.按照同样的切法在果核的左边切一刀,芒果被分为三部分了。

3.取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮。

4.把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,这样芒果就被翻成一朵花的样子了,装盘端上桌吧。

芒果的作用

清肠胃、防治便秘;

抗癌;

美化肌肤;

防治高血压、动脉硬化

芒果食用禁忌

一般人群均能食用,皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。

柠檬做法技巧

1.因太酸而不适合鲜食,可以用来配菜、榨汁;

2.柠檬富有香气,能解除肉类、水产的腥膻之气,并能使肉质更加细嫩。

柠檬的作用

支气管炎、百日咳;

维生素C缺乏症;

中暑烦渴、食欲不振;

怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气

柠檬食用禁忌

胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食。

炼乳的作用

炼乳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B族维生素、钙、磷、钾、镁等营养素,为身体补充能量,具有维护视力及皮肤健康,补充钙质,强化骨骼的作用。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的芒果冰沙的做法,芒果冰沙怎么做,芒果冰沙的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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