新鲜菜怎么做咸菜好吃 新鲜咸菜的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了新鲜菜怎么做咸菜好吃 新鲜咸菜的做法的相关教程：1、将青菜清洗干净沥干水，放在太阳底下晾干。 2、用盐把青菜涂抹均匀，放在一个大容器内盖好，腌渍隔夜。 3、准备一个深容器，将腌制过的青菜转移到容器内，注入洗米水。 4、进行封口，用重物压着，放置阴凉

1、将青菜清洗干净沥干水，放在太阳底下晾干。

2、用盐把青菜涂抹均匀，放在一个大容器内盖好，腌渍隔夜。

3、准备一个深容器，将腌制过的青菜转移到容器内，注入洗米水。

4、进行封口，用重物压着，放置阴凉处，等待10-14天青菜变酸变黄即成。

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