香甜核桃粉血糯粥的做法
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主料
大米(2勺),血糯米(1勺),纯净水(适量),核桃(适量),白糖(适量)
辅料
无
厨具
电饭煲
步骤
1、大米(脾、胃、肺经,具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液,因此,因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发,可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。)血糯米(带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以称为血糯,它具有养肝、养颜、泽肤等功效,适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米,以起到养颜护肤的作用。纯净水(我做饭的习惯,无论什么一律用纯净水。北京的水质含碱量太大,喝多了会长结石。)两勺大米和一勺血糯米,水的多少根据个人喜好加,喜欢喝稠的就少加,反之,多加。预约锅调“煮粥”档,预约时长自己来订。别担心~早晨,粥香会把你叫醒。
2、下面我们要来准备核桃,它的好处很多,大家可以去我的网易博客阅读《适合女生常吃的美容养颜小零食》这篇文章核桃还是选新疆的最好,皮儿薄个儿大,果肉很饱满,口感很棒。
3、取5-6只核桃,打成粉,加入白糖用小勺拌匀,每次吃的时候加1-2勺即可。很多人会说核桃皮有苦涩味,我教大家这样做是为了避免此口感,你们可以试试。
4、夏天作为冰粥来吃也很不错,里面可以搭配水果。
5、除了对女性有美容养颜、补血养生功效之外,这款粥也很适合老人和小孩子食用,口感香糯,口味微甜。他们会很喜欢的~
菜谱简介
喝粥,是国人的饮食传统之一,自古以来便有清粥小菜的早餐习惯延续至今,中国的粥文化源远流长,因其味清淡、养生健体,口感糯滑,又可将诸类食材搭配其中熬制而成,百食不厌,故广为流传。我是个中国饮食文化爱好者,体质虚寒、肠胃也不是很强大,吃日式料理、韩式烤肉便会立竿见影地闹肚子,所以吃来吃去,还是中餐最适合我。即巳年之际,献上我贻笑大方之薄作,带你开始清晨的蛇尖儿美味之旅。
小诀窍
无
小常识
大米的作用
补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻;大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
核桃做法技巧1.核桃可生食,熟食,或作药膳粥,煎汤等;
2.将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,延缓衰老,并迅速补充体力;
3.有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。
核桃的作用1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;
2.核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;
3.核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;
4.当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。
5.核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经;可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便;主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。
核桃食用禁忌肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食;尤其适合脑力劳动者和青少年;腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。
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