台湾街头美食种类大全,台湾有哪些比较有特色的好吃的呢?
好酷屋教程网小编为您收集和整理了台湾街头美食种类大全,台湾有哪些比较有特色的好吃的呢?的相关教程:台北是台湾的省会城市,这里每年都会有不少人去玩,到底好吃的台北特色小吃有哪些呢台湾街头美食种类大全?为你介绍台北十大特色小吃排名,这些都是最值得吃的台湾美食。 台北牛肉面牛肉面虽然很常见,但是台北牛肉
台北是台湾的省会城市,这里每年都会有不少人去玩,到底好吃的台北特色小吃有哪些呢台湾街头美食种类大全?为你介绍台北十大特色小吃排名,这些都是最值得吃的台湾美食。
台北牛肉面
牛肉面虽然很常见,但是台北牛肉面绝对是不一样的,牛肉面是一道传统台湾美食,牛肉面是从大陆地区流传到台湾的,经过发展,已经有了当地的独特风味。牛肉面采用的是新鲜牛肉,炖烂的牛肉和浓香的牛肉汤里面加入爽滑的面条,肉香细腻,汤料醇厚,有清炖、番茄红烧、麻辣等口味。
蚵仔煎
蚵仔煎可以说是台湾美食中比较有名气的了,来台湾就要尝一尝正宗的味道。蚵仔煎用的蚵仔肥大味美,其实就是我们吃的牡蛎,然后加上鸡蛋和茼蒿菜,将勾芡的太白粉混合煎一煎就可以了,蚵仔煎鲜美香甜,尤其是台湾宁夏夜市的“赖记蚵仔煎”相当好吃,其他的夜市也都有卖。
大肠包小肠
大肠包小肠大家都知道,这是台北特色小吃中的代表,一般是在街头售卖,被称作“台湾国民小吃”,大肠包小肠其实就是将较大的糯米肠包上小的猪肉肠,配上各种口味的酱料就可以吃了,还可以配上蒜头、花生粉、黄瓜丝等配菜,有原味的,辣椒的,还有黑胡椒和芥末口味。
大鸡排
鸡排在台湾相当有名,是不得不吃的台湾美食之一,一般的鸡排可能在味道上都大同小异,但是台湾鸡排从选料到外观都很不一样。台湾鸡排很大,而且外皮酥脆,里面的鸡肉很鲜嫩,没有任何的腥味,有不同的口味可以吃,一般鸡排都是最畅销的台北特色小吃之一。
卤肉饭
台式卤肉饭相信很多人都吃过,只是要吃正宗的当然还是要去台湾了,台湾的台式卤肉饭相当的受欢迎,背部和台北地区的卤肉饭其实味道也有些许不同,主要体现在猪肉和料理酱汁上面。五花肉切墩,加入香料里面炖,然后将酱汁浇在米饭上面就可以了。
盐酥鸡
要说去台湾,什么台湾美食一定要吃,盐酥鸡一定是其中之一,盐酥鸡是台北特色小吃之一就是用鸡肉做成,将鸡肉裹上面粉将然后油炸捞出,撒上胡椒粉,辣椒粉等等调料,盐酥鸡味道很香,走在台北街头,很远都闻得到,吃起来外酥里嫩,卖的相当火爆。
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