花样小饽饽的做法

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发布于2023-05-05

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主料

发面面团(300克)

辅料

水(适量)

厨具

其它、蒸锅

步骤

1、发面团排气揉匀分成等份的小面剂

2、取一个小面剂粘上干面粉放入模具里

3、压出想要的形状

4、全部做好二发

5、蒸锅做凉水摆上生胚

6、水开后中小火蒸20分钟即可

菜谱简介

去市场看到了一个做面食的小模具，小巧可爱很是喜欢，于是果断买回家。发面蒸馒头特意留了一小块面团，做了两种造型的小饽饽，只是生胚的时候花纹很清晰，蒸熟后纹路有些浅了，不过依然很可爱的样子。

小常识

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