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自制超甜醪糟的做法

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发布于2023-05-05

好酷屋教程网小编为您收集和整理了自制超甜醪糟的做法的相关教程:主料糯米(416克)辅料水(适量)厨具电饭煲、蒸锅、煮锅步骤1、糯米放在电饭锅里泡透蒸熟,搅散后凉至温凉。2、糯米口感真好啊,黏黏的拉丝,直接能当点心吃~3、安琪甜酒曲撒进去,416克干糯米大概撒了5

主料

糯米(416克)

辅料

水(适量)

厨具

电饭煲、蒸锅、煮锅

步骤

1、糯米放在电饭锅里泡透蒸熟,搅散后凉至温凉。

2、糯米口感真好啊,黏黏的拉丝,直接能当点心吃~

3、安琪甜酒曲撒进去,416克干糯米大概撒了5、6克酒曲。

4、适量凉开水倒进去,干净筷子搅匀。

5、简陋的不锈钢盆没有盖子。在下发挥草根人民的无穷智慧,剪开一张食品塑料袋盖上去,用绳子绑紧,搞定!~

6、找了一个大锅(能把盆子放进去就行),锅底垫了一件保暖性强的羽绒背心。

7、小盆放进大锅里,保持平衡别倒出来了。

8、盆上面找了一件保暖衣折吧折吧盖上去!~

9、原来的盖子盖不上了,找了个合适的塑料盆盖上去----我承认这个绿帽子的造型让锅子君吐血了,对不起!!= =

10、57小时后我等不及了,怀着必胜的心情开封~~

11、不赞美自己对不起良心啊---太完美了!

12、瞧这绵密的菌丝!!

13、淡淡的酒香缓缓飘散(多放两天酒香更重,不过在下喝不了浓度高的,一喝酒醉- -)

14、拿干净的勺子揭开一块看看~

15、汤汁才是精华所在哦。最爱了!~

16、完全不用放糖,好甜好甜好甜哦~~

17、米酒加一点水煮开,红枣洗干净扔进去,荷包蛋来一个`

18、什么调料都不用加,完全原味的红枣酒酿蛋~

19、清晨来一碗,幸福一整天~~

菜谱简介

以前老妈都是冬天暖气来了做醪糟,我一直觉得很神秘很技术流。最近非常想喝醪糟,可是又嫌买的糖太多,也想自己学做。网上看了几个别人做的,越看越觉得好简单于是忍不住试一下。抱着行了就喝不行就倒掉的心态,没有想到超级成功最后的想法就是,真简单,真美味啊

小常识

糯米做法技巧

糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。

糯米的作用

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米食用禁忌

糯米不宜与苹果共食,易产生不易消化的物质

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的自制超甜醪糟的做法,自制超甜醪糟怎么做,自制超甜醪糟的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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