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胡萝卜包子的做法

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发布于2023-05-05

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主料

面粉(200克),胡萝卜汁(100克),糖(20克),酵母,泡打粉(2克),莲蓉馅(120克)

辅料

厨具

蒸锅

步骤

1、准备材料,将面粉,糖,酵母,泡打粉混合,胡萝卜半根榨汁。

2、将胡萝卜汁加入粉类中,揉成团,分6份,莲蓉馅也分6份。

3、用面皮包入馅料搓成水滴形,压3条横纹,放锅中醒30分钟。

4、大火蒸10分钟,闷5分钟,出锅,插上一根小香芹。

小常识

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