韭菜鸡蛋饼的做法

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发布于2023-05-05

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了韭菜鸡蛋饼的做法的相关教程：主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(2个)厨具电磁炉、平底锅步骤1、韭菜洗净控干水2、切成小颗粒3、盆里大约放进一汤勺的面粉4、加入适量的清水搅匀5、打进两个鸡蛋搅匀6、加入韭菜粒搅匀7、搅好的面糊里放入一小勺

主料

韭菜(适量)

辅料

鸡蛋(2个)

厨具

电磁炉、平底锅

步骤

1、韭菜洗净控干水

2、切成小颗粒

3、盆里大约放进一汤勺的面粉

4、加入适量的清水搅匀

5、打进两个鸡蛋搅匀

6、加入韭菜粒搅匀

7、搅好的面糊里放入一小勺的盐和一小勺的十三香搅匀面糊

8、平底锅里抹一层的调和油烧热

9、舀一勺面糊摊成小饼，用手端锅晃一圈摊元

10、中火煎至面糊起泡，翻面，煎成金黄色

11、上下对折装盘，又软又香，很好吃！亲，你爱吃吗

菜谱简介

正月葱，二月韭。说的就是农历二月最适合吃韭菜了，韭菜对人体有保温作用，还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用，也适合常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的MM。韭菜容易栽种，几乎有土地就能生长，少虫害、生命适应力强，因此有长生菜、懒人菜等别名。此外，《本草纲目》中描述韭菜：韭温中下气，补虚、调和脏腑，令人能食，益阳，止泻。因此，古代又称为壮阳草，现在则有天然威而钢之称。 韭菜鸡蛋饼简单的早餐

小常识

韭菜的作用

增进食欲、健胃消食、

散瘀活血、杀菌消炎、

护肤明目、

补气壮阳。

韭菜+酒=胃肠疾病

韭菜+蜂蜜=腹泻

韭菜+菠菜=滑肠腹泻

韭菜+牛肉=发热上火

韭菜+牛奶=影响钙吸收

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