牛奶紫薯芋圆的做法

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发布于2023-05-05

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了牛奶紫薯芋圆的做法的相关教程：主料淀粉(50g)，紫薯(150g)辅料砂糖(适量)，牛奶(适量)厨具蒸锅、煮锅步骤1、紫薯蒸熟。2、紫薯去皮碾成泥。3、砂糖用热水融化，慢慢加入淀粉中。4、搅拌成团。5、加入紫薯。6、揉成团。7、搓

主料

淀粉(50g)，紫薯(150g)

辅料

砂糖(适量)，牛奶(适量)

厨具

蒸锅、煮锅

步骤

1、紫薯蒸熟。

2、紫薯去皮碾成泥。

3、砂糖用热水融化，慢慢加入淀粉中。

4、搅拌成团。

5、加入紫薯。

6、揉成团。

7、搓成长条。

8、切成小段。

9、烧热水，倒入芋圆煮至浮起。

10、捞起放入碗中。

11、加入甜牛奶即可食用。

小诀窍

加水要慢慢加入，防止水分过多。切好芋圆撒适量淀粉防粘。

小常识

淀粉的作用

补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘

红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多

抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病

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