清淡海带汤的做法与营养价值

好酷屋教程网小编为您收集和整理了清淡海带汤的做法与营养价值的相关教程：海带是我们经常会吃到的食物，好吃又有营养，但是很多人都不知道海带煮成汤也是很好喝的，像韩国那边，每个人过生日都的时候，都要煮海带汤喝的，营养非常的丰富，有些人担心海带汤的做法不知道，煮起来的汤会不好喝

海带是我们经常会吃到的食物，好吃又有营养，但是很多人都不知道海带煮成汤也是很好喝的，像韩国那边，每个人过生日都的时候，都要煮海带汤喝的，营养非常的丰富，有些人担心海带汤的做法不知道，煮起来的汤会不好喝，不用担心，下面我就来给大家介绍下清淡海带汤的做法与营养价值吧。

清淡海带汤的做法

食材明细

海带丝 少许、土豆丁、鸡蛋 一个、海螺丸子 4个、虾仁 少许、鱿鱼头 一个、葱花 少许、盐、鸡精

做法

1、五种食材切成小丁。海带丝切段。土豆切丁。海螺湾切丁。鱿鱼头切段。虾仁切丁。

2、锅烧热，加少许油。

3、葱花爆锅。

4、加入适量的水。烧开。

5、水烧开后加入五种食材。煮熟。

6、调味：加入盐鸡精。

7、打入鸡蛋。

8、添加鸡蛋以后，就做好啦。

营养价值

海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。

海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。在所有食物中，海带的含碘量最高，每100克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺素的重要原料，人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿大，吃海带则对此病有防治作用。

以上就是对清淡海带汤的做法与营养价值的详细介绍，平时要是按照文章中介绍的方法来煮海带汤，会非常的清淡、好喝，一点油腻味都没有，很适合夏天季节喝，还有像孩子跟老人平时容易缺钙，可以多煮些海带汤给他们喝，营养又能补钙哦。

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