肉末雪里红南瓜面的做法

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发布于2023-05-06

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了肉末雪里红南瓜面的做法的相关教程：主料南瓜(适量)，面粉(适量)辅料雪里红(适量)，猪肉(适量)厨具煮锅步骤1、南瓜去皮切片。2、上锅蒸熟。3、将南瓜捣成泥。4、放入面粉。5、放入碱面。6、和成面团，松驰半个小时。7、面团放在面板上，

主料

南瓜(适量)，面粉(适量)

辅料

雪里红(适量)，猪肉(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、南瓜去皮切片。

2、上锅蒸熟。

3、将南瓜捣成泥。

4、放入面粉。

5、放入碱面。

6、和成面团，松驰半个小时。

7、面团放在面板上，用擀面杖擀开。

8、擀成大薄片。

9、折叠起来。

10、切一下。

11、擀好的面条。

12、猪肉切末。

13、雪里红切末。

14、锅上火，油热放入猪肉煸炒。

15、猪肉变色后，放入葱、蒜爆香。

16、放入酱油。

17、倒入雪里红翻炒。

18、放入清水，出锅前放入鸡精。

19、锅中烧开水，放入面条煮熟。

20、煮熟的面条，捞在碗里，浇上肉末雪里红即可。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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