韩式裱花芭比娃娃的做法

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发布于2023-05-06

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主料

6寸戚风蛋糕(1个)，水果(适量)，黑巧克(适量)，使用色素(少许)

辅料

淡奶油(350克)，砂糖(30克)，奶油霜(200克)

厨具

其它

步骤

1、6寸芭比戚风蛋糕1个。

2、均匀切成4片。

3、350克淡奶油加30克砂糖打至7分发。

4、水果洗干净。

5、切好水果，我喜欢在蛋糕里加些黑巧克，这样口感特别好，依个人爱好哈。

6、中间加好奶油水果后，将蛋糕抹平，因为一会会用到奶油霜，不需要太苛刻，就用刮刀磨平了，没有用软刮板。涂抹奶油要迅速。

7、将蛋糕移到底托，冷藏，如果时间紧迫冷冻也可

8、奶油霜调出喜欢的颜色，裱花装饰，因为时间有限这几步没有拍，下个芭比不上，呵呵。

小诀窍

奶油霜调颜色是用用牙签蘸一点就行，循序渐进的调颜色，不要直接挤。

小常识

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