西瓜鱼籽粒的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了西瓜鱼籽粒的做法的相关教程:主料西瓜(半个)辅料椰汁(一罐)厨具其它步骤1、西瓜去皮2、切成小块3、将西瓜放入榨汁机中,榨取西瓜汁4、取榨好的西瓜汁250ml,加入褐藻胶粉2g,充分搅拌至溶解5、另外找一个大碗,倒入水后加入钙粉
主料
西瓜(半个)
辅料
椰汁(一罐)
厨具
其它
步骤
1、西瓜去皮
2、切成小块
3、将西瓜放入榨汁机中,榨取西瓜汁
4、取榨好的西瓜汁250ml,加入褐藻胶粉2g,充分搅拌至溶解
5、另外找一个大碗,倒入水后加入钙粉,待钙粉充分溶解后用针筒抽取处理好的西瓜汁,滴入水中
6、将全部西瓜汁滴完
7、静置2个小时后捞出
8、过凉水即可食用
菜谱简介
说到夏天,不得不提到夏天最常见的水果西瓜。每年夏天,窝在空调间里挖着半个刚从冰箱冷藏好的西瓜,勺子一挖送进嘴巴里,甜的透心凉的感觉,那叫一个爽! 西瓜通常都是直接吃,或者偶尔换个花样做个西瓜冰沙或者榨个西瓜汁,其他的吃法貌似还真不多见。本来打算拿西瓜皮入菜的,但现在的市面上买的西瓜,只有薄薄的一层皮,削皮刀一削都快薄如纸了,哪里还有小时候煮西瓜皮酱的那种厚厚的感觉。周五快下班时吃货群里在讨论寿司,突然让我想到了一个好点子。做个类似鱼子酱的西瓜鱼籽,单吃或者配椰汁之类的都很有特色,应该是个很不错的选择吧。想到就做到,周末在家就做个西瓜鱼籽好了!
小常识
西瓜的作用
清热解暑、除烦止渴;
利尿、通便;
降血压;
减少胆色素。
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