椰子清鸡汤的做法

好酷屋

发布于2023-05-06

标签:椰子土鸡鸡汤鸡肉清清的更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了椰子清鸡汤的做法的相关教程：主料椰子(1个)，土鸡(1只)辅料姜(3片)，水(适量)厨具汤锅步骤1、椰子去外壳（我是让卖的人搞定的）2、土鸡清洗好,去掉头和脖子3、椰子削去褐色外皮,切成小条，鸡的外皮也不要,砍大块（儿子要求汤不

主料

椰子(1个)，土鸡(1只)

辅料

姜(3片)，水(适量)

厨具

汤锅

步骤

1、椰子去外壳（我是让卖的人搞定的）

2、土鸡清洗好,去掉头和脖子

3、椰子削去褐色外皮,切成小条，鸡的外皮也不要,砍大块（儿子要求汤不要有油）

4、在汤煲内放入适量的水，放入所有材料，中火煲2小时左右

5、加入盐调味

6、别看这个汤清清的，特清甜啊，家里老的嫩的都猛喝，那可是限量版啊

菜谱简介

椰子的用途广泛，素有生命树、宝树之称，其味甘性寒，含蛋白质、糖类、维生素C、钙、钾等。椰子的汁液多，营养丰富，可解渴祛暑、生津利尿、主治热病，其果肉有益气、祛风、驱毒、润颜的功效。别看这个椰子清鸡汤,汤色清清的，特清甜啊，家里老的嫩的都猛喝，那可是限量版啊。

小常识

椰子的作用

补虚、生津、

利尿、杀虫。

1.鸡肉可热炒，炖汤，凉拌;

2.鸡肉的营养高于鸡汤。鸡汤，内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等，不但味道鲜美，而且易于吸收消化，对身体大有补益。适用于营养不良、消化性溃疡、慢性胃炎、月经不调、病后虚弱等人食用；

3.鸡屁股是淋巴最为集中的地方，也是储存病菌，病毒和致癌物的仓库，应弃掉不要。

鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜，尤以乌骨鸡为佳。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。

鸡翅膀、鸡脚均能动风、生痰、助火，故肝阳上亢者忌食。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的椰子清鸡汤的做法,椰子清鸡汤怎么做,椰子清鸡汤的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64565aceda9359051c0dd369.html

相关推荐