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夏日美食做法,夏日解暑美食有哪些?

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发布于2023-05-07

好酷屋教程网小编为您收集和整理了夏日美食做法,夏日解暑美食有哪些?的相关教程:夏日解暑美食有哪些1夏日美食做法。参芪山药杞子粥材料:太子参60g,粳米50g,淮山药40g,生黄芪40g,枸杞子30g。做法:将太子参、生黄芪切成薄片备用;淮山药打碎备用;和淘洗干净的粳米一并放入砂

    夏日解暑美食有哪些

  1夏日美食做法。参芪山药杞子粥

  材料: 太子参60g,粳米50g,淮山药40g,生黄芪40g, 枸杞子30g。

  做法:将太子参、生黄芪切成薄片备用;淮山药打碎备用;和淘洗干净的粳米一并放入砂锅内,加适量水煮至米烂粥成即可。

  功效:有 健脾补肺, 清热解暑益肝肾的功效。对于 慢性支气管炎、肺气肿所致的活动后气短以及咯痰量多者很有疗效。

  2。荷叶粥

  材料:荷叶1张,粳米100g,白糖适量。

  做法:粳米淘洗干净,加水煮粥,在粥临熟时将干净的荷叶覆盖在粥上,焖约15分钟,揭去荷叶,粥呈绿色,再煮沸一刻即可。
  吃之前可以加适量的白糖调味即可。

  功效:有解暑热、清头目、止血的功效,是清泻解热、降脂 减肥、降压的好选择。

  3。消暑冬瓜鸭汤

  材料:老鸭1个,冬瓜500g,茨实、姜、盐、鸡精适量。

  做法:将鸭洗干净剁掉屁股,热水灼煮一下备用;冬瓜洗干净留皮切大块备用;姜切片备用。
  然后将鸭子、冬瓜和姜片一起放入砂锅中,加适量的水大火烧开后,转中火熬煮1。5-3个小时至 鸭肉煮烂后,加盐和鸡精调味即可。

  功效:冬瓜留皮,就是因为冬瓜皮解暑的功效。

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