猪软骨炒蒜薹的做法

好酷屋

发布于2023-05-07

标签:软骨翻炒蒜薹放入均匀更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了猪软骨炒蒜薹的做法的相关教程：主料猪软骨(适量)，蒜薹(适量)辅料厨具炒锅步骤1、原料2、猪软骨斩成大小均匀的小块。3、炒锅多放些油，4、油热后放入猪软骨块翻炒。5、炒至猪软骨体积缩小、表面微焦。6、猪软骨盛出来待用。7、蒜薹洗净

主料

猪软骨(适量)，蒜薹(适量)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、原料

2、猪软骨斩成大小均匀的小块。

3、炒锅多放些油，

4、油热后放入猪软骨块翻炒。

5、炒至猪软骨体积缩小、表面微焦。

6、猪软骨盛出来待用。

7、蒜薹洗净切成小段。

8、葱姜切片，放入刚才炒猪软骨油锅中爆香。

9、葱姜出香味后，放入蒜薹翻炒。

10、炒至蒜薹呈透明状时，放入之前炒好的猪软骨。

11、翻炒均匀后，加入适量酱油。

12、加入适量料酒，继续翻炒。

13、翻炒均匀后，放入半勺糖，加小半碗清水略炖。

14、水干后翻炒均匀就可以出锅了。

15、挺诱人的吧~~~~

小诀窍

小叨叨：

1、有的猪软骨比较厚，炒和炖的时间要长一些，以免咬不动。

2、我喜欢吃火大点的蒜薹，所以炒的时间比较久。如果喜欢吃脆点的，可以省略最后加水的步骤。

小常识

猪软骨的作用

含有大量的钙和磷以及很多人体所必须的营养物质,还有微量元素,但吃多了不好消化.

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的猪软骨炒蒜薹的做法,猪软骨炒蒜薹怎么做,猪软骨炒蒜薹的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/645739b098bbcb597a0dd52c.html

相关推荐