香菇萝卜排骨汤的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了香菇萝卜排骨汤的做法的相关教程:排骨是最常见的煲汤食材之一,性味甘平,有很高的营养价值,可为幼儿和老人提供钙质。排骨汤性补脾胃、益气血、强筋骨。萝卜可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。香菇是具有高蛋白、低
排骨是最常见的煲汤食材之一,性味甘平,有很高的营养价值,可为幼儿和老人提供钙质。排骨汤性补脾胃、益气血、强筋骨。萝卜可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。三者结合来炖汤是补气养血、强筋健骨的佳品。
方法1:
1.汤是放在电高压锅煲,对于我们上班族来说,这样的做法也省事省心
2.香菇洗净沥干水分,胡萝卜洗净切块
3.排骨飞水略去浮沫,沥干备用
4.香菇胡萝卜放入电高压锅内胆
5.放入排骨,加入蒜姜
6.放水,没过食材
7.按靓汤键,煮好开锅根据个人口味放入盐和鸡精,撒上葱花即可
方法2:
1.以前都是萝卜炖排骨今天加了点香菇提鲜
2.香菇泡发备用
3.白萝卜去皮切滚刀块
4.排骨洗净先下锅焯一下
5.另起汤锅烧热水,等水开把焯好的排骨放进去煮10分钟
6.把切好的萝卜跟泡发的香菇一起下锅煮开,在用小火煮30分钟
7.下盐巴调味撒上葱花即可食用
提醒您做骨头汤时要放一汤匙的醋,这样有助于骨头中钙质的分化,也有利于人体的消化和吸收。还可以放入一些红枣,这样味道更佳鲜美。上没说的两种香菇萝卜排骨汤的做法是不是很简单。如果您每天饭前喝一碗香菇萝卜排骨汤一定会让您健康永驻。
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