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红薯泥的做法

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发布于2023-05-07

好酷屋教程网小编为您收集和整理了红薯泥的做法的相关教程:主料红薯(2个)辅料沙拉酱(1勺)厨具蒸锅步骤1、红薯洗净,放入蒸锅,蒸熟,如果方便快熟点,就切成块;2、蒸熟后,捣成泥;3、捏成圆球,也可使用挖球器,记着工具要放开水后,这样操作起来方便;4、挤上沙

主料

红薯(2个)

辅料

沙拉酱(1勺)

厨具

蒸锅

步骤

1、红薯洗净,放入蒸锅,蒸熟,如果方便快熟点,就切成块;

2、蒸熟后,捣成泥;

3、捏成圆球,也可使用挖球器,记着工具要放开水后,这样操作起来方便;

4、挤上沙拉酱;

5、成品~~~

6、呼呼,小家伙们,一看都喜欢,一会功夫就干完了~~

菜谱简介

红薯有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效,使人长寿少疾。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:味甘,性平。归脾、肾经。补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。

小常识

红薯做法技巧

红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4-5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

红薯的作用

排便通畅,乳腺癌,结肠癌,便秘,味甘,性平。能补脾益气,宽肠通便,生津止渴(生用),脾虚气弱,大便秘结;肺胃有热,口渴咽干。

红薯食用禁忌

红薯忌与柿子同吃 ,红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。 如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。

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