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羊肉怎么炖白菜好吃又简单 羊肉炖白菜有什么好处

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发布于2023-05-07

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羊肉和白菜都是营养丰富且美味的食材,搭配在一起炖煮食用,做法简单,而且有很好的营养功效,那么羊肉怎么炖白菜好吃又简单呢?

羊肉怎么炖白菜好吃又简单

准备一些羊肉,里面添加适量的胡椒粉,料酒以及盐,抓均匀腌制一下,再把白菜清洗干净切成丝,西红柿洗干净以后切成块状,锅中加入适量的油,把葱花放进去,香味爆出来,白菜丝放进去翻炒好后加入适量的生抽,然后再加西红柿汤汁拌炒出来,添加适量的水以及盐煮开再盛出来备用,羊肉烧烫好以后捞到白菜表面,再加入适量的麻椒以及小米椒,锅中加入适量的油烧热,淋在上面就可以吃了。

羊肉炖白菜有什么好处

羊肉炖白菜可以补充身体所需要的维生素e以及维生素c,适当的吃一些可以让皮肤状态变得更好,特别是在秋冬季节天气干燥,适当的吃一些还是相当不错的,吃羊肉卷炖白菜还可以补充身体所需要的纤维素,让身体里面的毒素被有效排出,达到润肠作用,让动物蛋白的吸收变得更好。适当的吃一些羊肉卷炖白菜可以达到利尿通便,除烦,解渴以及生津养胃作用。

羊肉做什么菜好吃又营养

爆炒羊肉

先把羊肉卷放到开水锅中焯烫一下,再捞出来清洗干净,这样就可以把血水去除,然后就准备青椒,洋葱以及生姜,放到油锅当中翻炒均匀,再加入羊肉卷,生抽以及料酒翻炒后添加适量的青椒,孜然粉以及盐快速翻炒十几秒钟就可以出锅吃了。

酸汤羊肉

先把羊肉烧烫处理好以后备用,然后把酸菜,泡椒,蒜以及生姜全部都清洗干净剁碎,炒锅加油烧热,把酸菜泡椒蒜以及生姜翻炒一下,添加适量的水,再把羊肉卷放进去煮开,可以在上面铺一些花椒以及辣椒碎,用热油浇一下就可以吃了。

番茄羊肉

准备一些金针菇,处理干净以后烫一下,羊肉卷放到开水锅中焯烫变色,全部都备用,然后土豆的皮去除清洗干净切成片状,放到水里面浸泡好,番茄用开水烫一下,把表皮去除切成小块状,锅中加入适量的油烧热,把花椒,大蒜,生姜,葱放进去翻炒均匀,再加入火锅底料,把番茄放进去翻炒软,再加一些开水,土豆片放进去煮上几分钟,增加一些金针菇煮一会儿,再把羊肉卷放进去,略微煮上半分钟,加入适量的香菜以及盐就可以吃了。

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