夏季美食种类,夏季大家最喜欢的美食是什么?
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6月份天气特别的热夏季美食种类,炎炎夏日能吃上一款冰冰凉的甜品是一件很幸福的事情。我最喜欢这2款甜品,能带来先夏日的凉爽,香甜可口一次吃个够。
第一款“杂果榴莲冰”
说到榴莲其实他闻上去丑,但吃起来有奶油的口感。冷冻后口感更佳,做法上也极其简单,就像吃冰激凌。
所需食材:榴莲半斤/蔓越莓干50克/杂果仁30克。
第一步:将榴莲肉从壳中取出,然后取出果核留下榴莲肉,将果肉搅碎装入碗中放入蔓越莓干搅拌均匀后放入冰箱冷冻室冷冻2小时。
第二步:将冷冻好的榴莲取出,挖一些出来装入小碗中,撒上杂果仁即可食用。是不是超简单呢。
第二款“椰浆南瓜沙冰”
所需食材:南瓜300克/淡椰浆90克。
第一步:首先将南瓜清洗干净用打皮刀将皮去掉,中间切开将种子挖出来切成小块,尽量的小点,切好后备用。
第二步:将锅中倒入适量的清水,烧开后将南瓜装入盘中,入蒸锅中蒸10分钟。
第三步:将蒸好的南瓜块取出放入冰箱的冷冻室1个小时,然后将南瓜放入料理机,倒入淡椰浆,启动“沙冰”功能,或者“搅拌”功能打成浆。
第四步:将做好的南瓜沙冰,倒入盆里,放入冰箱冷冻1个小时左右,期间取出多次翻拌即可。
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