奶香南瓜饼的做法
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主料
南瓜(100克),糯米粉(100克),面粉(30克)
辅料
白砂糖(20克),奶粉(15克)
厨具
平底锅
步骤
1、把南瓜蒸熟之后压成泥,放入砂糖搅拌均匀
2、先放入糯米粉,奶粉,搅拌均匀,然后再放入面粉搅拌
3、揉成一个不粘手的面团,稍微软一点。
4、整理成小圆饼,放置平底锅中,煎至两面金黄
5、出锅啦。金灿灿,香喷喷。
菜谱简介
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。 南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等 南瓜这么多的好处,想必大家没有拒绝它的理由吧,而且它的味道偶真的很喜欢,南瓜发糕,南瓜馒头,南瓜饼,来者不拒。今天做的就是香甜可口的南瓜饼,看着金灿灿的,很不错吧。(*^__^*) 嘻嘻……
小常识
南瓜做法技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜的作用预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
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