莲雾果汁的做法

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发布于2023-05-08

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主料

莲雾果(8个)，冰水(适量)

辅料

厨具

其它、豆浆机、搅拌机、食物调理机

步骤

1、莲雾果和冰水、白糖

2、莲雾切丁放入搅拌机加适量冰水(根据自己的口感加水)

3、在加适量的白糖，完全不加白糖会酸些

4、搅拌至没有莲雾果丁即可、搅拌好后用汤勺把果汁上的泡泡滤掉即可

5、.

6、不但色、味俱佳，而且清爽可口，是一道不可多得的夏令消暑饮品

菜谱简介

莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外，台湾民间有吃莲雾清肺火之说。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾汁多味美，包含特殊水果风味，莲雾含蛋白质、脂肪、矿物质等营养，具有清甜、淡香、水份丰富等特性，不仅风味特殊，还具有清凉解渴的功效。莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等......