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餐饮美食网荞麦面的做法;求荞麦饸饹面正宗做法

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发布于2023-05-08

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原料:


面餐饮美食网荞麦面的做法、西红柿、鸡蛋、黄瓜丝、鹌鹑蛋、芝麻、辣椒油。


做法:


1、泡面,泡上面面后,就不用管它了,作菜就可以了(一般凉开水泡就需要40-50分钟,温开水泡时间就会缩短一点,但绝不能用水煮,因为这面是熟的,如果煮的话,可能会成为一锅粥);


面面有高粱和荞麦两种不同的口味。


2、泡上面面后,就不用管它了,作菜就可以了!


3、接下来就是把面面盛在碗里打卤了;


用西红柿和茄子做的卤,然后放上黄瓜丝、鹌鹑蛋、芝麻,当然还要放最主要的调料,那就是辣椒油(自己炸的,最香)!做辣椒油最简单也最好吃的方法是把辣椒用干净的纸巾擦干净,(注意千万不能用水洗,不然会影响口感而且一会炸的时候也会溅到妈妈身上油点点的)把油从锅里烧到7、成热时,浇到盛有辣椒的碗里就行了!


肉丝荞麦面的做法?

原料...

养麦面条250克,黄瓜1100克,猪肉、木耳各I50克,葱丝、盐、味精、酱油、香油、色 1 -霉b拉油、鲜汤各适量。

做法....

1锅内注水烧开。

2放入荞麦面条煮熟,过凉,盛于碗内。

3将猪肉洗净切丝。

4将黄瓜洗净切丝;木耳泡发洗净,切丝。

5炒锅注色拉油烧热,放葱丝、猪肉丝翻炒。

6加黄瓜丝、木耳丝、盐、味精、酱油、香

7炒锅添鲜汤烧滚。

8将鲜汤和黄瓜肉丝浇面条上即可。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的荞麦,肉丝,面的相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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