懒人版香甜苹果派的做法

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发布于2023-05-08

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主料

印度飞饼(一包)，苹果(若干)

辅料

干柠檬(2片)

厨具

无

步骤

1、水加冰糖 干柠檬煮开，至冰糖溶化 ，晾凉备用。

2、苹果一部分切大块，一部分切小丁。

3、大块的苹果放入搅拌机加入冰糖柠檬水打碎。

4、在把小丁的苹果和打碎的苹果泥到回锅中煮至粘稠。

5、把栗粉加点冷水化开倒入粘稠的苹果泥中，继续加热，注意搅拌，晾凉即可。

6、把飞饼从中间切开。

7、一边放苹果酱一边用小刀划几刀。

8、把带划痕的面在上对折，用叉子在周边封严。

9、码在铺好烘焙纸的烤盘上，刷蛋液
烤箱200度 上下火15分钟。

菜谱简介

为什么说是懒人版的呢，因为我省去了制作派皮的繁琐，直接用印度飞饼来代替。哈哈哈哈懒吧。。。

小常识

苹果做法技巧

将削掉皮的苹果浸于凉开水里，可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃，主治反胃。

降低胆固醇；

减肥；

防癌；

防铅中毒；

保持血糖稳定；

减轻孕妇孕期反应；

预防感冒

1.因太酸而不适合鲜食，可以用来配菜、榨汁；

2.柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩。

支气管炎、百日咳；

维生素C缺乏症；

中暑烦渴、食欲不振；

怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气

胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。

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