天下美食菜谱与做法,美食天下菜谱汤圆的做法，汤圆的面皮怎样和才好。馅儿料是否要放油，馅儿应该是软的还是硬的？

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汤圆是南方人家经常制作的美食天下美食菜谱与做法。汤圆的皮用的是纯糯米粉，将糯米粉和凉水一起混合，搅拌均匀揉成一团，不粘手为止，汤圆的馅，大多是花生芝麻，炒熟即可，然后放凉加入白糖一起搅拌，这样的馅料就做好了，然后就是包了，很简答的。

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