美味的银耳莲子红枣汤

好酷屋教程网小编为您收集和整理了美味的银耳莲子红枣汤的相关教程：银耳莲子红枣汤，你爱喝吗？你是不是也经常喝呢？尤其是在炎热的夏天，母亲有没有经常煮给你喝呢？我反正是经常喝的呢，而且也很是喜欢喝呢。红枣的功效：红枣归于补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、

银耳莲子红枣汤，你爱喝吗？你是不是也经常喝呢？尤其是在炎热的夏天，母亲有没有经常煮给你喝呢？我反正是经常喝的呢，而且也很是喜欢喝呢。

红枣的功效：

红枣归于补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，于胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，因此平常如果生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。

银耳的功效：

银耳又名白木耳，是我国经济价值极高，极珍贵的一种食用菌和药用菌。它不仅是有山珍美名之称，而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都认为，银耳具有"补肾、润肺、生津、止咳"之功效。

银耳莲子红枣汤味道清甜可口，可清热健胃，美容养颜。银耳有滋阴、润肺、生津、强心之功效；而莲子具有养心安神、清心醒脾，补脾止泻的功效，所以这道汤非常有营养价值哦.今天来学学怎么做银耳莲子红枣汤吧.

莲子 银耳 红枣 糖(最好用冰糖)

电饭锅

方法/步骤

1把莲子提前一晚上泡好，把莲子的芯去掉，洗净备用.

2提前15分钟泡银耳，然后把银耳中间的蒂去掉，撕成碎片备用.

3红枣过一遍水备用(因为临时买不到红枣，买了即食的，所以这里我没有过水.)

电饭锅通电，把提前烧好的开水倒进电饭锅.(水根据自己的量放，最好多放些，因为煮的过程中会蒸发掉一些水分.)

5待水再沸腾时，把莲子倒进去.

6然后盖上，差不多煮上半小时.(因为是电饭锅煮的，所以时间比较长，如果用其他的不知道要煮多久，可以自己尝尝莲子是否熟了.)

7待莲子差不多熟了，把备好的银耳倒进去，盖上锅盖继续煮.

8中途的时候要记得搅拌下，银耳容易粘锅哦.

9银耳煮上15分钟左右，把备好的红枣倒进去.

10红枣差不多煮上5分钟即可，记得还是要搅拌哦，银耳还是会粘锅的.

11然后倒入两勺糖(根据自己的量放糖，最好用冰糖哦，我忘了买.o(∩_∩)o 哈.)

12然后搅拌，待汤汁慢慢变黏稠.

13按下跳键，跳至保温，拔掉插头.银耳莲子红枣汤就完成啦.

14盛上来享用吧.啦啦啦o(∩_∩)o(放凉更好吃哦)

注意事项

莲子一定要提前泡哦

有条件的放冰箱后再享用口感更佳哦.

大家在家里做银耳汤的时候，可以做个一大锅，当夏天所有家人都下班回来之后来上一大碗，绝对把一天的热气都消散了。而且有朋友来访的时候，拿出来让大家作为夏季消暑的甜品，一人一碗，那可是相当的不错的呢。只是，偶尔有时候，会遇上一大锅做除了之后，可是到了晚饭后都还没有吃完，即使过夜之后，银耳莲子红枣汤的营养没有那么好了，但是如果倒掉还是会觉得很可惜的呢。所以，这时候，就必须把它密封后放进冰箱里面，而且尽量在第二天吃完才好。当然，如果吃的人少，就要少做点才好，当天做的当天吃，不仅是营养价值最高的，味道也是最好的呢。

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