微波炉无油薯片的做法

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发布于2023-05-08

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主料

土豆(适量)

辅料

厨具

微波炉

步骤

1、土豆去皮洗净切薄片，入水中泡去淀粉。

2、平铺在微波炉的玻璃盘中，入微波炉高火3分钟。

3、取出后翻面，再次高火3分钟。

4、翻面，再次高火1分钟，放凉后装盘撒点盐，沾亨氏番茄酱当作零食。

菜谱简介

喜欢《海贼王》，喜欢《蜡笔小新》，喜欢宫崎骏和久石让。宫崎骏的动画中所透出的清新和淡淡忧伤，配上久石让的音乐，很经典。而蜡笔小新看到一个马铃薯长得像自己，会说：好英俊的马铃薯。那么，今天就用好英俊的马铃薯，做一个微波炉无油薯片，配上亨氏番茄酱当做零食。

小诀窍

ps：
1、土豆片一定要切薄点，而且厚度要基本均匀，在微波炉中的时间要根据自己微波炉的功率来定。
2、前两次高火是让薯片的水分充分蒸发，最后一分钟高火是使薯片干脆。
3、两次高火之后，薯片朝下的一面还有一点水分，这个时候薯片容易粘在微波炉的玻璃盘上，这时候要轻轻掀起一头把整个薯片揭下，然后翻面。
4、可以沾番茄酱，可以撒盐，可以放糖，可以撒胡椒粉，也可以撒辣椒粉、孜然粉，总之一切随心。