香辣田螺的做法

好酷屋

发布于2023-05-08

标签:田螺煸炒海螺少许放入更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了香辣田螺的做法的相关教程：主料田螺(500克)辅料厨具炒锅步骤1、田螺去尾洗净2、起油锅加热，放入姜、葱、小红椒煸出香味3、放入田螺煸炒4、放少许红烧汁煸炒5、放少许盐煸炒6、放少许剁椒煸炒7、放入清水大火煮开改中小火煮15分

主料

田螺(500克)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、田螺去尾洗净

2、起油锅加热，放入姜、葱、小红椒煸出香味

3、放入田螺煸炒

4、放少许红烧汁煸炒

5、放少许盐煸炒

6、放少许剁椒煸炒

7、放入清水大火煮开改中小火煮15分钟即可出锅

小常识

田螺做法技巧

1.为防止病菌和寄生虫感染，在食用螺类时一定要煮透，一般煮10分钟以上再食用为佳；

2.死螺不能吃；

3.海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒；海螺引起的食物中毒潜伏期短（1～2小时），症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。

过食，令人腹痛泄泻，急磨木香酒解之。

清热利水、除湿解毒

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的香辣田螺的做法,香辣田螺怎么做,香辣田螺的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6458ff3a1f26c472a307b4ce.html

相关推荐