蜜枣南瓜米粥的做法

好酷屋

发布于2023-05-09

好酷屋教程网小编为您收集和整理了蜜枣南瓜米粥的做法的相关教程：主料大米、玉米渣、水(适量)辅料南瓜、蜜枣、(适量)厨具煮锅步骤1、取一块南瓜去籽，切小块备用。最好不要切皮，因为皮肉相连的地方营养更丰富2、锅中加水放入大米（量自己定）3、放入少许玉米渣4、加入切好

主料

大米、玉米渣、水(适量)

辅料

南瓜、蜜枣、(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、取一块南瓜去籽，切小块备用。最好不要切皮，因为皮肉相连的地方营养更丰富

2、锅中加水放入大米（量自己定）

3、放入少许玉米渣

4、加入切好的南瓜块

5、放了6颗蜜枣。我是放在电饭锅中煮的，盖上锅盖先高档煮10分钟，再低档煮10分钟。要是用电饭煲就不用管了，暗伤煮饭键煮好就可以了。

6、煮好后盛出待用，美美的一款粥做好了，块来一碗吧。

7、再来一碗哦

菜谱简介

最近一段时间一直做粥喝，老公特别高兴的说；每天都能喝上粥的日子真舒服啊。哈哈哈。变着花样喝粥更是舒服啊。今天做了蜜枣南瓜米粥，色香味俱全，营养又可口。首先看一下南瓜和蜜枣的食用价值吧。南瓜------1、解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2、保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；3、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；4、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；5、促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。适用人群：一般人群均可食用1、尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用；2、南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃；同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。用法用量：1、南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。2、南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。3、糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。4、瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。食用功效：南瓜味甘、性温，入脾，胃经；具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。贴士1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月，所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。2、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候，南瓜皮含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用蜜枣----- 1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质； 2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少； 3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的； 4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用； 5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效； 6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。蜜枣适合人群：一般人群均可食用 1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用； 2. 有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用枣，便秘患者应慎食；糖尿病患者慎食