菠萝果冻的做法

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发布于2023-05-09

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了菠萝果冻的做法的相关教程：主料菠萝糖汁(500ML)，鱼胶粉(20克)辅料椰蓉(小许)厨具煮锅步骤1、先说菠萝糖汁的来历，把切好片的菠萝与糖混合好腌上6小时以上,腌好的菠萝放在炉上，小火煮1小时左右2、煮好的菠萝，常温静置一

主料

菠萝糖汁(500ML)，鱼胶粉(20克)

辅料

椰蓉(小许)

厨具

煮锅

步骤

1、先说菠萝糖汁的来历，把切好片的菠萝与糖混合好腌上6小时以上, 腌好的菠萝放在炉上，小火煮1小时左右

2、煮好的菠萝，常温静置一夜，过滤出糖汁，就是这样啦，不是捡的

3、菠萝糖汁、鱼胶粉、椰蓉

4、把菠萝糖汁小火煮沸

5、下鱼胶粉

6、把鱼胶粉煮至完全溶化

7、用盘子装起，冷却后放置冰箱

8、一夜后取出，看到没有，是呈镜面的

9、取一盘稍热的水，把装有菠萝果冻的盘子放里面转动一下，脱模取出

10、把果冻切成你喜欢的形状，洒上小许椰蓉（不放也行），即可

菜谱简介

我的上一篇日志菠萝果脯中最后提到，要用煮菠萝的糖汁做一个小甜品，就是这个菠萝果冻了，酸甜酸甜的，非常好吃、漂亮，Feeling到夏天的味道了吗？

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的菠萝果冻的做法,菠萝果冻怎么做,菠萝果冻的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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